【本報台北訊】不少人早上容易感到精神不濟、情緒低落。英國腸道健康專家帕特爾指出，早餐吃一根香蕉，可能有助於快速補充大腦能量、提升情緒穩定度，甚至減少下午三時常見的疲倦感。

香蕉因取得方便、營養密度高，長年被視為常見早餐水果之一。專家表示，香蕉之所以能帶來「心情變好」的感受，與其所含的碳水化合物與多種營養素有關。帕特爾表示，大腦主要能量來源為葡萄糖，香蕉所含的天然碳水化合物能迅速補充血糖，當身體處於疲勞、飢餓或壓力狀態時，能幫助提升清醒度與情緒平衡。

香蕉也含有少量色胺酸，雖不足以作為治療劑量，但在疲憊或壓力大的狀態下，微小的增加仍可能對情緒產生明顯影響。

香蕉含有膳食纖維，有助腸道蠕動，也能延緩糖分吸收，降低血糖快速起伏。此外，香蕉富含鉀離子，有助調節體內水分平衡、放鬆血管與肌肉。但專家強調，若長期出現情緒低落、睡眠問題，仍建議尋求專業醫療。