文／朱家瑩

秋分之後，陽光逐漸南移，時序即將由秋入冬，緊接著11月就要立冬了。雖說今年因為農曆閏6月，整個秋天仍然熱烘烘的，但節氣不等人，隨著氣溫漸降，日照漸短，也到了一年之中，應該收攝陽氣，平衡身心，進行靜心淨食的時候了。此時最宜，找一處遠離塵囂的民宿，與自然對話，享用大地剛剛豐收的美食。

在台灣各地的優質民宿中，有不少引領風潮，推出養生、瑜伽、茶席、靜心、淨食等課程，雖然沒有大肆宣傳，卻在注重身心靈養生的族群中大受歡迎，常常一席難求。這裡就推介幾家。



● 台東平凡平房民宿

晨間由水晶頌鉢聲喚醒，先喝一小碗太極米漿粥暖胃，然後展開草地上的頌鉢體驗，接著享用森林早餐及小村巡禮，下午再與鄰近的鹿野紅烏龍來一段茶席對話，晚餐則是採用早上由附近小村莊採買回來的當令蔬菜，由私廚老師教大家料理淨心蔬食。

這是平凡平房民宿今年配合立夏，為熟客規畫的淨食靜時之旅。三天兩夜包括食宿及體驗，每梯次10位，低調推出卻馬上額滿。因此民宿主人允諾，會在立冬與小雪之間，再度配合節氣，規畫幾梯次的淨食靜心之旅。除了由私廚老師教大家做一些簡單的蔬食料理，用五行概念平衡身心能量，也會拜訪鄰近的茶園、原住民部落，帶大家進一步認識這片適合慢遊的土地。

位於台東鹿野的平凡平房，是一處坐擁千坪綠地的好客民宿。民宿主人李俊龍早年擔任旅遊記者，走遍世界各地，最後在花東縱谷的一角找到了自己夢想之地。對他來說，縱谷的藍天綠地是台灣最美的淨土，他和太太在這裡休養身心，也結交好友。這樣的歲月靜好，他想分享給大家。



● 宜蘭逢春園民宿

位於宜蘭大同鄉的逢春園民宿，應該是國內最早發展養生療癒概念的民宿，它在十幾年前就已經為客人在住宿之外，提供一處結合茶浴和靜心的療癒空間。近年民宿二代主人取得藍帶高級料理師證書，在民宿一角另開設嵩屋私廚，其中隱藏版的蔬食精進料理，更是熱愛蔬食的住客心心念念的期待。

住在逢春園，不必特地參加什麼課程，五千多坪的草地就是晨間瑜珈的最佳場地。當東昇的陽光照入蘭陽溪谷，踩著草地上的露珠接收地氣，像一棵小樹一樣向上伸展，把從春夏以來累積的暑熱疲憊緩緩放下，再度讓身心充滿能量。

如果能邀集三五好友同行，也可以參加逢春園的兩天一夜「茶與瑜伽」療癒之旅（四人成行）， 前一天先享用下午茶和藍帶等級的晚餐，隔天早上再由專業瑜珈老師帶領，從晨間瑜伽開始，展開療癒的一天。

逢春園今年喜逢開園25周年，25年來，民宿累積了許多如候鳥般年年重訪的常客。應老客人之請，它從幾年前就推出四天三夜、五天四夜等Long-stay專案，住在這裡，不但可以從民宿的私人菜圃中採菜，更可使用為長住宿準備的專屬廚房來料理午餐，沉澱身心不須遠遊，利用民宿廣大的空間，瑜伽、閱讀、品茶，在這裡充分得到休息。



● 屏東沐雨鍾林民宿

沐雨鍾林民宿從一開業，就以靜心養生為自己定位，在民宿界獨樹一幟，除了自身擁有的兩千多坪綠地之外，結合鄰近的林後四林平地森林園區，連成一塊生意盎然的綠色地帶，也為身心靈療癒提供極佳場所。

民宿主人夫婦利用父母留下來的一片檳榔園，胼手胝足，改造成一個充滿自然生態野趣的園地。平時除了提供其他團體舉辦身心靈課程之外，民宿也有不定期的正念靜心及森林療癒課程（可由民宿臉書查得最新活動詳情）。

南台灣的秋冬是一年之中最舒爽的季節，找一個空檔南下，參加民宿舉辦的課程，讓秋冬溫暖的太陽為自己充電，療癒身心靈。