【本報綜合外電報導】法國最近爆發的「生蠔危機」愈演愈烈,估計有八十億隻幼蠔在數天內感染細菌死亡,法國傳媒以「國家災難」來形容養蠔業困境。而美國西岸的養蠔業也遭到弧菌微生物打擊,歐美兩大主要產蠔區都出現幼蠔暴斃的情形。
英國泰晤士報報導,自七月以來,法國十二至十八個月大的幼蠔幾乎死亡殆盡,一歲幼蠔損失超過百分之四十;兩歲蠔的死亡率在百分之十五,是正常年均死亡率百分之八兩倍。雖然目前死亡的主要為幼蠔,但法國貝類產銷組織擔心,幼蠔死亡潮可能蔓延到成蠔。
科學家和法國官員數周來緊急會商,調查幼蠔死亡的可能原因,目前禍首似乎指向病毒和細菌感染。法國專家指出,幼蠔大量死亡可能是OHS-V1皰疹類病毒和一種弧菌的交互影響所致。這些病毒和弧菌一直是養蠔業者頭痛的問題,但由於上一個冬季異常暖和、加上春季多雨,使得病毒和弧菌特別厲害。
四○年來再度爆發生蠔死亡事件,業者指出,今年的供應還不受影響,但明年底起的成蠔供應將銳減,二○一○年產量可能減半。
洛杉磯時報報導,美國俄勒岡州和華盛頓州沿岸的養蠔戶也為弧菌疫潮所苦,美國農業部正研究「微生物戰爭」策略,希望從海水中找出能摧毀這種殺蠔弧菌的微生物。