文／楊鳳珠

女兒上班後，中午常常不能準時用餐，於是我開始為她準備便當。

能讓女兒吃得即時、健康、省錢，又能一展我的廚藝是初衷，但後來覺得天天做便當，自己相對受益了更多。之前中午只剩我一人在家吃飯，難免就簡單吃，隨便吃，甚至可有可無。現在幫女兒做便當，就會連自己的中餐都一併做好。

不管是端午吃粽子，冬至吃湯圓，天熱吃涼麵，天冷來個麻辣麵，或是電視廣告了泡菜冬粉鍋，路過看到的筒仔米糕，我都可以為女兒試做看看，常常思考要做什麼美食，也讓我跟著歲月半退休的大腦，好像又甦醒、活躍了起來。

除了要更早起床，料理還得要天天變化才不會生厭。我總是在女兒起床前就會裝好便當，收拾好廚房，儘量不留一點痕跡、餘味，為的是要讓女兒在中午吃飯時，開便當像開「盲盒」一樣，有著期待跟驚喜的心情。

每當看到女兒傳來的驚嘆跟感謝訊息，我真的好喜歡這個被需要的感覺。我多麼樂在這個我遊刃有餘又可恣意變化的做便當時光裡。

我們時常中午用餐時間就在線上約會，吃著相同菜色的便當，從互問好不好吃開始，再聊聊早上都做些什麼，下午可能會忙些什麼……日子就這樣在便當裡串起，簡單、溫熱、惜福。