台南市東山國小連續4年獲評鑑績優,今年更榮獲首屆食米學園標竿學校最高榮譽,成功讓食農教育種子在校園開花結果。圖/台南市政府提供
【記者羅智華綜合報導】為推動食米教育,農糧署輔導全國47所國小辦理「食米學園計畫」,共有12校通過評鑑。其中,台南市東山國小連續4年獲評鑑績優,今年更榮獲首屆食米學園標竿學校最高榮譽,成功讓食農教育種子在校園開花結果。
歷史悠久的台南,除有烏山頭水庫與嘉南大圳水源灌溉,更是台灣重要米倉。
東山國小主任歐奕淳表示,東山農特產豐富,為此教學團隊規畫「家鄉稻浪正飄香」課程,配合民俗節慶,運用在地食材,並透過食農遊學地圖計畫,讓外校師生、親子團體前來遊學體驗,擴大教學效益。校長魏稚恩表示,從教育角度為促進農業永續發展盡心力,培養未來公民面對糧食問題挑戰素養,深具教育意義。
教育局長鄭新輝表示,東山國小一路從優選、績優到現在成為全國標竿學校,不僅成果來之不易,更從學校出發影響周邊學校;像是台南市目前辦理的「學校食農遊學地圖」,就是由東山國小等4校開始示範,迄今已發展至23校、46場次的規模,為食農教育發展奠定良好基礎。