杏鮑菇 抗癌助排便 ｜2025.02.04 語音朗讀 817觀看次 字級 大 中 小 杏鮑菇屬可溶性纖維，可抑制脂肪吸收。 圖／123RF 【本報台北訊】杏鮑菇營養價值高，富含多醣體、多種必需胺基酸，是高纖、高蛋白、高鉀、低熱量的蔬菜，具提升免疫力、抗癌、穩定血糖、助排便、降血壓、防三高、減重等功效。營養師劉怡里指出，杏鮑菇蛋白質含量也比一般蔬菜高2倍，100克杏鮑菇蛋白質含量為2.8克，提供很多必需胺基酸，以麩胺酸含量最高，因此適量食用杏鮑菇，有助成長、加速細胞代謝、修復黏膜等。 前一篇文章 過年交流 不問薪資、感情 下一篇文章 大S流感肺炎猝逝 醫籲打疫苗防重症 熱門新聞 01台中新社花海 重現經典卡通2025.11.0602WTA、ATP年終賽 獎金創新高2025.11.0703大崗山淨山健走行三好 佛光人守護山林2025.11.0504法水寺送給天國的信 700天燈傳達想念祝福2025.11.0505佛光山中區三皈五戒 佛子安頓身心2025.11.0506星雲大師全集【傳記】百年佛緣─生活篇 我的衣食住行 5 - 32025.11.0507【快樂塗鴉簿】夢境旅遊2025.11.0508【古堡麗影】倫敦塔：英國千年歷史活教材2025.11.0509山本由伸 拚美職首座賽揚獎2025.11.0510古老金幣2025.11.05 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 大稻埕走秀 視障者展現自信補充纖維、鈣、鎂、鉀 預防多種疾病風險飲食調理養肺潤燥 立冬防咳、過敏攝取益生菌腸保健康 泡菜味噌納豆好菌多中藥本草文化節 11月8日故宮南院登場立冬宜養腎固元氣 和緩運動避免熬夜
杏鮑菇屬可溶性纖維，可抑制脂肪吸收。
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