杏鮑菇 抗癌助排便 |2025.02.04 語音朗讀 785觀看次 字級 大 中 小 杏鮑菇屬可溶性纖維,可抑制脂肪吸收。 圖/123RF 【本報台北訊】杏鮑菇營養價值高,富含多醣體、多種必需胺基酸,是高纖、高蛋白、高鉀、低熱量的蔬菜,具提升免疫力、抗癌、穩定血糖、助排便、降血壓、防三高、減重等功效。營養師劉怡里指出,杏鮑菇蛋白質含量也比一般蔬菜高2倍,100克杏鮑菇蛋白質含量為2.8克,提供很多必需胺基酸,以麩胺酸含量最高,因此適量食用杏鮑菇,有助成長、加速細胞代謝、修復黏膜等。 前一篇文章 過年交流 不問薪資、感情 下一篇文章 大S流感肺炎猝逝 醫籲打疫苗防重症 熱門新聞 01【詩】蠟燭2025.09.1202佛光山供僧 緬懷師恩廣植福田2025.09.1403台灣永續行動獎 人間福報獲金、銅獎2025.09.1204火星生命跡象 最有力證據現蹤2025.09.1205氧2025.09.1206便利店變咖啡教室 失智嬤樂學展笑顏2025.09.1207MLB太空人、水手、遊騎兵 搶進季後賽 2025.09.1208歡慶文化日 南天寺共建和諧社區2025.09.1209綠色跑者 減碳跑步吃蔬食2025.09.1410旗山禪淨中心攜手鄰里 打造幸福旗山2025.09.12 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 客廳時光寶盒 懷舊療癒延緩退化在家常備中藥急救包 可緩解感冒腸胃不適急性結膜炎當過敏 點錯眼藥加重病情運動搭配正確飲食 增肌減脂事半功倍缺少鋰增失智風險 可從雜糧、蔬果攝取胖不只易三高傷心臟 罹牙周病風險增5成