【記者曹麗蕙台北報導】AI人工智慧浪潮席捲全球，究竟會帶來滅絕風險，還是成為環境永續契機？昨天是11月1日世界純素日，《人間福報》特邀中信金融管理學院科技金融研究所教授孫大千，以「AI人工智慧與地球永續」為題演講，他說：「未來沒有人可以脫離AI，我們要了解並善用它，讓AI成為人類的幫手，而非對手」，同時探討如何透過AI推動蔬食生活，為地球永續盡一份心力。

5歲上山進香

對佛光山情感深厚

演講於佛光山台北道場8樓國際會議廳舉行，吸引大批民眾熱烈參與。孫大千開場分享自己5歲時便隨外祖父母前往高雄佛光山參拜進香，透露他對佛光山的深厚情感。

「很多長輩會覺得AI和我有什麼關係？」孫大千回顧2000年網路時代來臨時，很多人都覺得.com和自己無關，但24年後，無論是接收資訊、還是追劇等，網路已融入日常生活，「AI接下來也會扮演同樣的角色」，他強調。

人工智慧到底是什麼？孫大千引用Microsoft AI部門CEO穆斯塔法．蘇萊曼（Mustafa Suleyman）的最新定義解答：「人工智慧就是一個全新的『數位物種』（a new digital species）。」而AI自1956年發展至今，和人類「演化」過程相似，經歷「類神經網路」、「大語言模型」、「生成式人工智慧」、「多模態大模型」，到現今已發展到「會思考的大模型」。

孫大千提到，一個人終其一生不吃不喝，最多也能讀進80億個詞元；然而現今AI模型一個月內即可讀進8兆個詞元。甚至Google工程師雷蒙恩（Blake Lemoine）還曾宣稱AI已具「感知能力和自我意識」，不僅能評論《悲慘世界》，還能探討禪宗，甚至進行冥想。

「人工智慧未來一定會比人類更聰明，會擁有自我意識，也可能會欺騙人類。」孫大千直言，這也讓許多人擔憂電影《魔鬼終結者》的情節會不會真實上演？不少AI專家，包括人工智慧教父辛頓、Open AI執行長奧特曼等，都呼籲各國政府重視AI對人類生存的威脅。

即時監測汙染變化

精準預測極端天氣

然而人類和AI之間未必是競爭關係，與其去恐懼、排斥它，不如理解它、利用它。孫大千透露，AI的運用也能為環境永續帶來契機，像是透過衛星影像、無人機等，即時監測森林砍伐、空氣和海洋汙染等變化，並分析大量氣象數據，更精準預測極端天氣事件，有效協助防災。

孫大千也透過與ChatGPT和Gemini等AI工具的合作，發現AI在素食領域應用潛力巨大。例如，AI可分析個人健康數據、飲食習慣和偏好，提供專屬素食餐飲建議，幫助人們更順利過渡到素食生活，並優化素食產品供應鏈，減少食物浪費並提升生產效率等。在素食App開發、植物肉製品研發和精準農業等領域，AI也能有所貢獻。

「AI就像人類創造的物種。」孫大千表示，人類經過數10億年演化才有今日文明，而人類卻在不到70年時間，就打造出一個數位物種。「因此，我們必須了解AI、善用AI，才能控制AI，讓AI成為助手而非對手，這才是關鍵。」他盼大家對AI在促進地球永續、蔬食推廣上有更多的認識。