報載國軍今年漢光演習，為參演官兵配給真空包裝米飯與速食調理包，能自行加熱的新式野戰口糧，並有多種菜色可選擇，取代以往千篇一律的硬餅乾、薑糖、咖啡粉、牛肉乾等，對服兵役者來說確是一大福音。

被尊為東方兵聖的孫子在數千年前就說：「軍無輜重則亡，無糧食則亡，無委積則亡。」拿破崙曾說：「軍人靠胃打仗。」軍人在戰場上因身心壓力、飢寒交迫，不僅體力下降、抵抗力減弱，生理反應、判斷力、戰鬥意志都將大打折扣，據歐美史學家研究，十九世紀中葉前的戰爭，因缺衣少食挨餓受凍、缺乏適當醫療等死亡的軍人，高達六成以上，遠高過戰場的傷亡。

國軍從硬體裝備到戰術戰法、典章制度大多抄襲美軍，但後勤觀念卻落後老美一個世代以上，美軍在一九九○年左右，野戰口糧就可自行加熱食用，加熱野戰口糧除了考量衛生、營養與份量外，菜色更多達二十四種，並翻新多次，然而國軍現在才開始試用，不僅是國家財力問題，更是兩國軍方決策者觀念、資源分配順序的落差。

軍人戰場飲食攸關士氣、戰力及生命，政治人物與軍方高層切莫小覷，研發可迅速加熱的野戰口糧，對台灣食品加工業科技水準來說並非難事，與天價高科技武器相比，所花的錢更只是九牛一毛。

從引進即時加熱野戰口糧比老美晚了十多年來看，國軍後勤業務在觀念革新上，恐怕要加把勁。

文昌明（台中市／曾任補給軍官）