【本報綜合報導】農業部農糧署抽查營養午餐蔬果農藥殘留合格率,去年六都以新北市合格率100%最高,桃園市93.3%墊底。新北市教育局指關鍵是跨局處合作、定期抽檢把關。桃園市副市長蘇俊賓說,抽檢項目多,不合格機率也提升,建議訂統一標準。
農糧署檢測營養午餐蔬果農藥殘留合格率,去年新北100%居冠,其次為台北99.22%、台南97.35%、高雄97.01%、台中96.24%與桃園93.3%。
台北市教育局表示,經台北農產公司採用質譜快檢法使用雲端分析系統運算及判定,共同把關校園食材,避免農藥不合格食材流入校園;產發局今年1至6月抽驗81件蔬果,100%通過農藥殘留檢驗。
新北市長侯友宜表示,新北創立食安智慧監控中心嚴格把關,除了質譜儀發揮作用,還透過科技檢查,甚至蔬果到了學校,還會測量溫度是否符合規定。
桃園市副市長蘇俊賓說,抽檢項目除農糧署標註的高風險蔬果,還有市府曾抽查到農藥殘留品項,項目多、不合格的也多,過去也曾有98%的高合格率,建議訂統一標準。
台南市農業處表示,1至7月抽驗25家學校午餐供應商的140件生鮮蔬菜,3件紅蘿蔔、油菜農藥殘留不合格,由於食材均可溯源,不合格者溯源號碼會被禁用至合格為止。
學童營養午餐除了好吃、營養,各地導入有機食材。台中市議員提案要求,中市營養午餐有機食材每周「3菜1米」;不過中市午餐食材農藥殘留合格率偏低,要求配合農糧署,廣設快篩前處理站。