立夏新陳代謝加快 喝生脈飲養好心氣

陳玲芳 |2024.05.03
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紫蘇葉是很好的芳香化溼濁藥材,用來泡腳,對於立夏常犯的香港腳與皮膚病患者頗有幫助。圖/123RF

【記者陳玲芳專題報導】今年國曆五月五日是節氣「立夏」,是夏季的第一個節氣,所謂「立」即開始,立夏代表夏季的到來。中醫師指出,此時人們的新陳代謝加快,心腦血液供給不足,常使人煩躁不安,倦怠懶散;推薦以麥冬、五味子、人參片三種中藥材熬煮而成的「生脈飲」,能夠收斂汗水以及耗散的心氣。

頤鳴堂中醫診所主治醫師周宗翰表示,萬物繁茂,始於立夏。立夏時節,溫度明顯升高,雷雨增多,農作物進入生長的旺季,春生、夏長、秋收、冬藏,夏季是許多農作物旺盛生長的最好季節,充足的光照和適宜的溫度,以及充沛的雨水,給植物提供了所需的條件。

立夏溼氣重,容易導致人體大量出汗、走路容易喘,長時間下來,也會導致心氣虛弱;而流汗過多時,更會加重消耗「心氣」,引起難以緩解的疲勞。此時,應合理安排作息時間,採取正確的養生保健方法。

「立夏時人體的氣血多在體表,不但容易耗散,消耗過多時更會使身體功能減損,導致疲勞;若不補足心氣、心臟動力不足時,就容易感到疲倦。」因此,周宗翰強調「養好氣」、減少流汗耗損的心氣,就是預防疲勞的最佳方法。

大量出汗 心氣受損

中醫認為「汗為心液」,暗示著大量的出汗會使心氣受損。周宗翰說,有時人變得容易喘,並不是肺出問題,而是心肺之氣虛弱造成。雖然心和肺共同負責全身氧氣運輸,但肺的能量來自於心,若心氣虛弱,肺的能量也會不足;如能在立夏時節多喝「生脈飲」,有助養陽,特別是容易出汗的人,在初夏時就可以開始飲用,避免大量出汗、導致血鉀流失。

生脈飲包含人參、麥冬、五味子三種藥材,其中人參能夠補氣,麥冬和五味子則帶酸味,周宗翰表示,酸味的藥具有收斂作用,能夠收斂汗水及耗散的心氣。

生脈飲材料:麥冬十克 、五味子五克 、人參片十克 、清水適量。做法:將麥冬和五味子洗淨,放入砂鍋中,一次性加足清水。蓋上鍋蓋用大火燒開,轉文火煮十五分鐘後掀蓋關火。再把人蔘片放入玻璃壺中,將煮好的水倒入。蓋上壺蓋,浸泡二十分鐘,即可飲用。

藿香泡腳 有助祛溼

立夏季節溼氣正當令,溼氣阻滯在脾胃中,就會出現沒胃口、沒精神等表現。而夏天泡腳,正有助於祛除暑溼,讓人精神振奮,增進食欲,促進睡眠。周宗翰建議,可換一下泡腳的材料,使用適量藿香、紫蘇葉(各約五錢)代替桂皮與生薑更為合拍。

藿香與紫蘇葉,都是很好的芳香化溼濁藥材,其揮發油有防腐和抗菌作用,亦可擴張微血管、而有發汗等作用,對於立夏常犯的香港腳與皮膚病患者頗有幫助,可有效排除體內暑溼之氣,精神更佳。

他也提醒,藿香與紫蘇葉含揮發油,故不可久煮,建議適量的藥材先煮沸十分鐘後放涼、濾渣至攝氏四十度後,再加溫水稀釋、即可浸泡。如此,能夠改善整天穿著襪子引起的香港腳,對夏天保健也很有幫助。

夏天泡腳出汗是正常現象,此時切勿吹風扇或者開空調,因為此時全身毛孔都處於打開的狀態,一邊吹空調或風扇,不僅不能養生,還容易著涼。

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