【記者陳玲芳台北報導】「我們不是社會弱勢，而是可以扭轉弱勢的團隊。」嘉義大林慈濟醫院身心醫學科身心科日間病房學員，組成「總舖師團隊」，多年來不斷精進廚藝，每月以健康美味創意料理，推廣素食文化，限量與院內同仁分享，獲得好評。日前學員們將部分出售餐點的獎勵金，捐給慈濟基金會回饋社會。

身心科日間照護病房，來自彰化、雲林、嘉義、高雄等地的17位學員所組成的「總舖師團隊」，成立至今8年，為響應護持證嚴法師「蔬食共善護大地」精神，除了疫情期間暫停兩年，每月都研發創意蔬食料理，隨著季節變更養生健康高CP值菜單，每月一次開放醫院院內同仁預訂午餐，限量50份，供不應求。

日前總舖師團隊成員，到醫院一樓志工組進行捐款，將款項二千元捐贈至慈濟基金會慈善項目，由慈濟志工陳鶯鶯代表接受。

「總舖師團隊」阿鴻師說，為感恩慈濟志工及同仁們長年支持與愛護，每年歲末召開學員大會時，學員們會將所得依比例分配獎勵金，目前已累積捐贈6次。

「大家的支持，是我們融入社會的最佳良藥，更是學員們精進產出最佳蔬食美味料理的最佳調味劑。」阿鴻師指導學員，專注製作蔬食美味創意料理的過程，看似簡單的動作，都是有效益回歸社會的歡喜路。

「總鋪師團隊」每月都研發創意蔬食料理，隨著季節變更養生健康高CP值菜單，每月一次開放醫院院內同仁預訂午餐，限量50份，供不應求。圖／大林慈濟醫院提供

新上任的「總舖師團隊」公關經理阿菊姐說，「我本來是社會弱勢者，一直沒有勇氣跨出，因為來到大林慈濟醫院，受到醫療團隊的協助與志工的關懷，才有今天的我，真的很感恩。」

日間照護病房職能治療師林俊佑表示，身心科日間照護病房的學員，多半是病情穩定，而家屬又有能力可以照顧，因此只需於白天來到醫院，晚上可以各自回家。學員們白天在醫院期間，每天都有不同活動，包括歌唱、運動、電影欣賞、手工藝等，讓他們能藉由參與活動增進人際關係，有助病情穩定，早日回歸社區。