「三好校園」燕巢國中冬令營同學炊粿、做年糕,與長輩同樂。圖/燕巢國中提供
【記者王淑芬高雄報導】高雄市燕巢國中是佛光山三好實踐學校,冬令營同學迎接農曆春節,在校園手做年糕、寫春聯,還邀榮家長輩一起揉麵糰、炊粿。當一個個熱騰騰的草仔粿出爐,同學們都很興奮,長輩同樂也備感溫暖。
高雄市燕巢國中校長謝慧珍今(2/1)日表示,學校透過寫春聯、炊粿的活動,實踐佛光山「三好精神」,讓孩子學習並在和長輩互動中,體悟成長,也讓長輩感受到子孫陪伴的家庭溫暖,希望透過活動,讓三好精神擴大到社區。
燕巢國中前天舉辦「炊粿、做年糕、寫春聯」活動。學校在冬令營活動融入「三好校園」課程,邀岡山榮民之家長輩、書法班學員與學生體驗春節炊粿等飲食文化和書法藝術,由炊粿達人帶著同學做年糕。
「來、麵糰這樣用力搓揉!」同學們由年糕達人許林菁指導教做,大家捲起衣袖,初體驗做年糕的樂趣。麵糰從粉狀加水比例到麵糰捏切、送入蒸籠,各個步驟都不能馬虎,當蒸籠溢散陣陣香氣,同學莫不歡喜期待。
當蒸籠掀蓋,軟Q的草仔粿端上桌,同學們都驚豔於撲鼻香氣,長輩也迫不急待的想要嘗嘗它的好滋味。
圖/燕巢國中提供
除了香噴噴的草仔粿,社區書法班學員也現場揮毫,繪製創意春聯並致贈民眾,讓參與者「有呷擱有掠」。
榮家江奶奶和同學一起揉麵糰、煎鹹粿,忙得團團轉,她很歡喜學校安排這樣的活動讓他們和孩子們同樂,有一種「兒孫滿堂」的喜悅。