【記者陳玲芳台北報導】42歲何小姐，是一位很會安排生活的人，工作、遊學、旅行等活動讓她過得相當充實，旁人都以為狀似「人生勝利組」的何小姐，生活應該無憂無慮，卻不曉得其實何小姐內心，隱藏著許多憂慮。

除了37歲便因婦科手術「提早停經」外，家庭與工作的壓力，也讓她感到煩惱，甚至常會感到莫名焦慮，「即使事情過了，依然受焦慮情緒困擾不已」。雖曾就醫並服用安眠藥與抗焦慮劑、抗憂鬱劑，但安眠藥劑量卻愈吃愈重，於是前往聯欣診所求助。

聯安預防醫學機構聯欣診所院長顏佐樺表示，形成焦慮的原因往往多元，很難只歸因一個理由，因此想要緩解壓力，必須透過專業醫師評估，精準判斷需要哪些資源協助，才能真正對症下藥，從源頭解決焦慮。

甲基化反應失衡易焦慮

顏佐樺為何小姐安排許多檢查，除了基本的健康檢查，還包括功能醫學，例如女性荷爾蒙併腎上腺壓力皮質分析、壓力荷爾蒙節律分析、甲基化代謝分析等，從中有了兩項重要發現。

首先，發現何小姐的壓力荷爾蒙檢測曲線圖，不像一般人在一天當中會逐漸往下降，而是一整天都呈現很高，代表她的甲基化、壓力反應出現「失衡」狀況。

其次，何小姐的甲基化（Methylation）反應失衡，可能是因為攝取的維生素不足，也有可能是因為壓力太大，消耗掉體內維生素導致。

顏佐樺表示，「甲基化」負責製造合成一些遺傳物質，也調控身體相當多的機轉，如睡眠、荷爾蒙代謝、解毒等，都受甲基化反應影響。甲基化的生化機轉過程中，每個環節都需要一些營養素當作「輔酶」，比如鎂、維生素B群等。由於營養素缺乏，導致甲基化不足，導致何小姐容易緊張、失眠，總是難以放鬆。

醫師建議，除了飲食盡量以原型且均衡的原則攝取，也應減少攝取會引起焦慮的食物，尤其含糖、咖啡因、酒精的食物，可能會提升焦慮感，讓情緒難以放鬆。圖／pexels

營養與心理 雙向調節

顏佐樺以此判斷，何小姐的焦慮，除外在環境的變動，來自工作、家庭的壓力外，營養素缺乏也是其中之一。了解全貌後，顏佐樺邀請聯欣診所營養師團隊與心理師加入，從營養、心理兩方面入手，全面改善何小姐的困擾。

顏佐樺建議何小姐，除了飲食盡量以原型且均衡的原則攝取，也應減少攝取會引起焦慮的食物，尤其含糖、咖啡因、酒精的食物，因為這些物質都可能會提升焦慮感，讓情緒難以放鬆。同時，補充維生素B群、鎂等影響甲基化反應的重要營養素。

經過三個月調理，何小姐開始減少安眠藥劑量，自覺焦慮改善很多。進一步接受心理諮商，心理師透過認知行為治療，協助她瞭解焦慮原因，以及做哪些事情可以緩解焦慮。隨著心理師加入，何小姐的壓力荷爾蒙曲線明顯下降，更了解自己應該如何調節情緒、釋放壓力。