【本報彰化訊】聯華食品北斗廠今（25）日上午大火，計有22人送醫，其中7人死亡，據了解，當時濃煙擴散，有15名員工躲到4樓冷凍區，卻因冷凍區沒有門，濃煙仍進得去，因嗆傷造成嚴重傷亡，消防局指出，這是錯誤的逃生方式，應該要逃進有門的居室，會查核當時廠方執行消防編組演練情況。

蔡佳洲說，濃煙向來是火場頭號殺手，躲進有門可阻隔濃煙或防火的居室，是重要求生要領，但聯華食品北斗廠當時瀰漫濃煙，員工以為以為躲進冷凍區，有利逃生，但冰凍區卻沒有門，濃煙仍然可以進去，很多人也都有錯誤觀念，以為躲進浴室有水比較安全，但廁所的門幾乎都塑膠塑做的，很容易被融化，濃煙一樣能灌進去。

法醫高大成表示，冷凍庫有換氣系統，濃煙會竄進來，空氣中若有35%一氧化碳，約15分鐘到30分鐘就會死亡，若冷凍庫是密閉的，10人進去很快也會沒有氧氣，一樣是死路，許多人低溫能閃過火舌威脅，但其實最致命的是濃煙，所以火災時要往往下、往外跑，找空氣流通的地方。

圖／彰化縣消防局提供

彰化縣消防局提供火場求生要領，當遭遇火警時，如果起火點和自己是位在同一個房間，應該立刻向外、往下逃生（地下室除外，地下室要往上逃到1樓），並將房間關上，以延緩火勢；如果起火點和自己不在同一個房間，開門沒有發現濃煙及熱，可以嘗試向外逃生；如果起火點和自己不在同一個房間，開門發現門外充滿濃煙和熱，應該關門，以阻擋煙、熱，再打開面對戶外的窗戶，打119報案，等待救援。

至於可以避難居室的要件，由於關門擋得住煙和熱（塑膠門不行，遇熱會軟化），但門上不能有縫，否則擋不住煙，如浴廁的門下方都有一排一排的縫，關門的最大好處，將濃煙抵擋在門外，阻隔空氣對流，減緩火勢燃燒。

很多工廠是鐵皮屋，火災時受熱變形，就會產生縫隙，讓空氣源源不斷補充，加上導熱很快且不易散熱，燃燒的成長速度很快，也會縮短閃燃時間，進而擴大燃燒，支撐鐵皮屋的鐵架在高溫時會軟化、崩塌，所以木造或鐵皮建築物發生火災後，最要策略就是「及時逃生」，一定要裝設住宅用火災警報器，及早發現火災、及早應變。

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