文／人間社記者許貞慧

「台南土，黏黐黐」，台南市中西區是全市面積最小的行政區，卻是昔日「府城」的核心所在，全區擁有11處國定古蹟、48處市定古蹟、4個文化園區，處處充滿文化底蘊，讓造訪的旅人彷彿被黏住般，捨不得離開。

自在隨性 勾勒古都風貌

當代文學作家葉石濤形容家鄉台南：「這是個適合人們作夢、幹活、戀愛、結婚，悠然過日子的好地方。」出生於台南的作家葉怡蘭也說：「此城，特別有著一種安步當車的自在徐緩，以及自信不拘泥的率意與隨性。」

400年前，荷蘭人在台灣建造第一座城堡「熱蘭遮城」（今日的安平古堡），此後歷經明鄭、清朝、日據、民國等時期，台南有近200年是明鄭、清治時期的首府，因此台南市國定古蹟數量冠全台，而中西區就占了全台南古蹟數量的一半。

古蹟眾多 遍覽台灣歷史

中西區擁有的11處國定古蹟中，赤崁樓是在荷治時期闢建的「普羅民遮城」殘蹟上建築而成，因此至今仍有人稱為「番仔樓」。主體建築包括海神廟、文昌閣等，海神廟旁有9座贔屭碑，是乾隆51年（1786年）平定林爽文事件，以滿漢文雕刻的石碑。

台南孔廟有「全台首學」之稱，明永曆20年（1666年）落成，是全台首座孔廟，也是鄭成功收復台灣後建立的第一所高等學府，目前為國定古蹟。孔廟殿宇恢宏，廟堂內文物眾多，庭園廣闊，每年秋季在此舉辦祭孔大典。

國定古蹟─原台南地方法院，是一座莊嚴宏偉、典雅美觀的巴洛克式建築，日治時期選在明鄭「馬兵營」遺址及連雅堂故居興建，大正元年（1912年）落成，曾名列台灣三大經典建築之一，唯美華麗的雕飾，被喻為台灣「最美法院」。



百家廟宇 全台密度最高

台南人信仰虔誠，行政區6.26平方公里內，有近百座廟宇，是全台廟宇密度最高的地方，因此被喻為「神仙府」、「眾神之都」，不少古廟都是開基祖廟。

台南水仙宮創建於清康熙23年（1684年），主祀水仙尊王（大禹），為府城七寺八廟之一，廟門不繪門神，而以門釘裝飾，每扇門有108顆。

位於民權路的「風神廟」，是全台唯一主祀風神的廟宇，為先民祈求航海平穩而建，廟內有「和以被物」古匾；廟埕前的「接官亭」石坊，是清朝進出台灣府城的門戶，也是迎聖旨、餞別之處，為府城現存四大石坊之一。

六合境清水寺原奉祀清水祖師，清末一場大雨，漂來一塊狀似佛形的香木，由居民雕刻觀音菩薩像供奉，稱為「水流觀音」；廟前有兩棵百年老榕及一口古井，據說府城鬧瘟疫時，清水祖師指示「汲井水可解」，有不少人因此獲救。



電影場景 觀光美食特區

水仙宮市場原名「長樂市場」，早期常有小偷在此銷贓，俗稱「賊仔市」，如今已與週邊形成大市集，形成觀光藝術美食區；到台南「鑽巷子、找美食」是一種樂趣，連前總統蔣經國都曾到此享用美食，電影《賭神2》則曾在此取景。

水仙宮市場對面是超過300年歷史的神農街，街底有藥王廟，主祀神農氏。在清朝，當地是小舢板卸貨的臨港道，為五條港區的重要河港入口，近幾年成為文青聖地，漫步老街，別有一番風味，也是電影《總舖師》的取景地。



新舊交陳 蘊涵藝術文化

台南市美術館分為1、2兩館，1館原為台南警察署，由台南州技師梅澤捨次郎設計，於1931年落成，1998年被指定為台南市定古蹟，為加強展示空間，在主建築後方增建地上3層、地下1層的展館。

2館為當代建築，由建築師石昭永與日本坂茂建築設計事務所共同設計建造，主體建築以鳳凰花為發想，大型的五角碎形遮蔭屋頂，是為因應台南氣候，模擬大自然樹蔭效果，不僅可以調節建築空間綠能，還可以投射陽光的美麗光影。