【記者羅智華台南報導】為推動食農教育扎根課程，台南市每年提供超過60 校自耕農園補助專案，讓學校規畫特色課程，今年更串連多校辦理跨區「食農體驗育樂營」，推廣各校特色食農課程。

除了德智體群美的傳統五育，台南學校推動還加上「食育」的六育教育，讓食安教育向下扎根，透過讓學童親自操作、體驗食物生產與烹調，培養對於食物來源、土地以及環境的尊重與感恩。

去年開始有4所學校帶頭試辦食農體驗親子育樂營及校際交流活動，今年更擴大為17所學校的跨區合作推出「食農體驗育樂營」，以「食材產季月份」整合學校食農校本課程，推出月月有主題的食農遊學體驗營，學童走入南市各區，藉由校際交流與親子體驗共學機會，介紹家鄉的在地故事，更能夠共享各校資源、串接全年份的台南食農遊學地圖。