【人間社記者楊璽樺花蓮報導】佛光山月光寺和《人間福報》舉行「福兔迎春──團團圓圓好年冬」活動，十六日在月光寺致贈由《人間福報》和中華福報生活推廣協會提供的八十份蔬食「三好年菜」，予花蓮縣吉安鄉公所關懷戶，讓關懷戶歡慶新年。《人間福報》總監楊錦郁和花蓮縣吉安鄉長游淑貞親臨與會，月光寺監寺妙勳法師領眾誦念《心經》，恭讀佛光山開山星雲大師〈新春祈願文〉，為大眾祈福祝禱，關懷戶和其家人逾百位參加。

《人間福報》總監楊錦郁表示，為減緩全球暖化，守護環境，《人間福報》極力推廣蔬食，在疫情期間推動「e起復蔬」活動，自營品牌「蔬福生活」首度推出「三好年菜」，以原型食材熬煮出經典佳餚，供不應求。今年三好年菜早已預訂完，但特別留下八十份帶來花蓮吉安鄉，也轉達星雲大師對吉安鄉民的祝福。

鄉長游淑貞感謝佛光山月光寺和《人間福報》的義舉，指出在年節期間贈送豐盛素食年菜，能讓民眾享受佳餚，心靈上獲得的溫馨祝福。月光寺監寺妙勳法師表示，月光寺在花蓮三十四年，一向秉持宗教無分別的精神，經歷多年建寺接近完工階段，規畫有滴水坊及佛光緣美術館藝文等空間，並開設多項社教課程，歡迎大家常常到月光寺禮佛。