【本報台北訊】今年蛋荒嚴重，產地價更在7月20日創下史上新高、每台斤42.5元，隨著每日產蛋量上升，農委會昨表示，產地價已降為40.5元，未來會持續調配蛋量。這也是今年爆發缺蛋危機來，蛋價「連4漲」後首度下修，但仍在高點。

今年雞蛋產地價節節上升，2月從每台斤34.5元漲到36.5元，3月、4月、7月分別再各自調漲2元，來到42.5元的史上高點。

隨著產蛋量升高，缺蛋壓力稍微紓緩，但能否反應在市場價格，仍有待實際觀察。

農委會統計，今年2月蛋量最低點時，每日僅能供應10.7萬箱，8月底增為11.5萬箱，9月底有11.7萬箱，目前持續上升。

台北市蛋商公會前理事長高傳謨昨表示，批發價預計也會從每台斤52元跌到50元，近期雞蛋在市場上較滯銷，原因有很多，消費者口味會隨天氣而變，加上進口雞蛋也多少可補足缺口。

高傳謨認為，未來持續跌價機會不高，此次類似季節調節性質，等到冬天會有禽流感，雞蛋產量可能又變少。