【本報台北訊】食藥署昨日公告修正「現場調製飲料標示規定」，明年元旦起，連鎖手搖飲店、便利超商、速食業等三大類業者，所有現場調製飲料，皆須標示咖啡因、糖量等含量最高值，或以綠、黃、紅三色來區分咖啡因含量多寡；如標示不實，最高處四百萬元罰鍰。

目前只有「咖啡飲料」需標示總咖啡因含量，食藥署宣布，標示將擴大所有含有咖啡因成分之現場調製飲料，自明年元旦起，手搖飲店、便利超商等現場製作的茶飲類、可可類、咖啡類等飲品，均需標示出咖啡因及含糖量。

業者可以最高值標示，並加註為「最高值」，或是以紅、黃、綠色等三色來區分咖啡因的含量多寡，紅色代表每杯咖啡因總含量兩百毫克以上、黃色代表每杯咖啡因總含量介於一百至兩百毫克之間，綠色則代表每杯咖啡因總含量在一百毫克以下。

食藥署表示，業者可透過QR Code或其他電子化方式標示，若未依上述規定標示，依食安法規定，可處新台幣三萬元至三百萬元罰鍰，如果標示不實，可處四萬元至四百萬元罰鍰。

茶飲、巧克力飲 一併納管

食藥署署食品組科長楊依珍表示，食藥署原本只強制要求「咖啡飲料」必須標示總咖啡因含量，但近期不少消費者反應，單從飲料名稱很難辨識是否有咖啡因，因此決定將規定擴及所有含有咖啡因的飲料，如茶、巧克力等飲料都一併納管。

此外，食藥署也指引，添加茶、茶香料調味，或含有咖啡因的飲料，均需標示原產地或國家，若混合兩種以上的茶葉原料、咖啡豆，則依比例多寡，由高至低標示；僅以茶香料調製飲料，則應在產品上標示「○○風味」或「○○口味」字樣。

食藥署並鼓勵業者主動標示相關警語，如避免過量攝取咖啡因飲料、請適量飲用咖啡因飲料或其他等同字義的警語，隨時提醒消費者選購飲料時的參考。