【本報綜合外電報導】路透十九日報導，日本研究人員開發出一款提升鹹味的電腦化筷子，有機會幫上因健康問題而不得不吃清淡食物，以減少鈉攝取量的民眾，讓用餐時間可以變得更加愉快。

這款「增味筷子」（taste-enhancing chopsticks）由明治大學教授宮下芳明（Homei Miyashita）及飲料製造商麒麟控股（Kirin Holdings）公司共同開發，能利用電刺激波形（Electrical Stimulation Waveform）來強化食物的味道。

從演示影像可見，增味筷子跟綁在使用者腕帶上的迷你電腦相連。

麒麟公司職員兵藤利明（Toshiaki Hyodo，音譯）示範用新開發的筷子喝低鈉味噌湯後表示，健康版味噌湯嘗起來就跟普通的味噌湯一樣。

宮下芳明及麒麟公司正在完善增味筷子的原型，希望最早在二○二三年實現商業化。