【記者羅智華專題報導】為改善缺蛋潮，農委會宣布從十二日起，雞蛋批發價、市場零售價每台斤調高二元，但在蛋農看來緩不濟急，有人私下表示，即使蛋價提高，仍補不了先前虧損，要讓供需平衡的長久之計，最終還是要「回歸市場機制」。

蛋農王武隆表示， 做生意需將本求利，沒有人有辦法長期做賠本生意 。他談到，養雞和種稻一樣，都得看老天臉色吃飯，天氣冷會導致蛋雞折損率提高、產量下降，不可能像加工業般、連夜趕工就能增加雞蛋產量。

加上國際飼料價格持續高漲，即使蛋價每台斤調高二元，仍無法真正反映成本，等於無濟於事，根本之道仍應回歸自由市場機制，才能讓蛋農「回心轉意」，穩定供應量。

但王武隆也提到，即使農民立刻提高蛋雞飼育量，也需一段時間，才能改善目前的蛋荒。

他解釋，一隻小雞平均要養到可開始下蛋的時間需要十八周、將近一百四十天，要長到可穩定下蛋則需二十三周，若採用進口蛋應急，則要考量保存期限、運輸成本、品質新鮮度等問題。