素食天堂 台南悅素超市600種素食商品一次滿足 楊旻芳 |2021.06.15 語音朗讀 22008觀看次 字級 大 中 小 台南市東區的悅素連鎖素食超市今(15)日起開始試營運。圖/悅素連鎖素食超市 【記者楊旻芳台北報導】不畏疫情籠罩,台南市東區餐飲結合超市「悅素連鎖素食超市」今(15)日開始試營運,全店有近600種商品,冷凍食品、泡麵拌麵、餅乾零食、飲料、燕麥奶、咖啡、熟食全部都是素食,可說是「素食者的天堂」。目前疫情三級警戒期間不能在內用餐。以「素」為出發 讓台灣素食在國際發光「悅素連鎖素食超市」位在台南東區崇德路,創辦人葉庭瑋及戴蒙以國外的連鎖全食超市whole foods和eatly超市為藍圖,希望將餐飲及超市做結合,可以在裡面吃飯用餐、品嚐咖啡、輕鬆購物,提供消費者一個很完整的消費體驗。悅素超市有提供內用座位,待疫情趨緩後才開放使用。圖/悅素連鎖素食超市另有提供小人物植物奶製作的純素拿鐵。圖/悅素連鎖素食超市至於為什麼以「素食」為出發,葉庭瑋說,希望能夠推廣台灣的素食。他認為,未來素食產業是台灣的觀光資源,期許有一天,能透過悅素超市,將台灣的素食發展到國際,提升台灣在國際上的能見度。悅素連鎖素食超市以「連鎖」為經營目標,希望未來從台南崇德店拓展出去,如果營運順利,在年底或是明年初會開設第二家直營分店,待分店管理制度以及開店輔導系統建置周全後,再陸續開放加盟主加盟。架上琳瑯滿目的素食商品十分俱全。圖/悅素連鎖素食超市近600種素食乾貨 疫情趨緩再開放熟食區目前,悅素與知名的素食廠牌合作,提供各式各樣的冷凍食品、泡麵拌麵、餅乾零食、飲料、燕麥奶、咖啡,讓消費者防疫在家也能吃到方便又美味的素食料理。有整櫃的植物奶、多種品牌可供選擇。圖/悅素連鎖素食超市特別的是,悅素與台灣知名素食市集攤商合作,包括供應妙緣東山鴨頭冷凍包,在家也能吃到市集美食。熟食區目前僅開放外帶,等疫情趨緩後悅素會增加在超商常見的關東煮、滷味、麻辣燙、蒸包子等美食餐點。另外,也會和台南老字號進發素食麵包店合作,在悅素供應素食麵包。葉庭瑋表示,疫情讓許多行業面臨巨大的考驗,不過因為如此,也需要更多的乾貨及冷凍區食品等可以囤放在家的物資,因此選擇這個時間點試營運來服務顧客。待疫情趨緩後會正式開幕,屆時希望能結合公益活動舉辦一場素食園遊會作為悅素連鎖素食超市的開幕式。冷凍櫃提供多種商品可供選擇。圖/悅素連鎖素食超市冷凍櫃提供多種商品可供選擇。圖/悅素連鎖素食超市冷凍櫃提供多種商品可供選擇。圖/悅素連鎖素食超市悅素連鎖素食超市地址:台南市東區崇德路741-3號(台南市立醫院對面)電話:06-2895840 前一篇文章 中職/滿懷期待迎接第二寶 林哲瑄:難以言喻的喜悅 下一篇文章 搶打肺炎鏈球菌疫苗 醫院大缺貨急採購 熱門新聞 01【院線片】《日安,朵朵》 創傷療癒 思索孤獨的人生課題2024.04.2002【影中人生】《周處除三害》 所有教養要從小做起2024.04.2003高三生自研地震App 32 萬次下載2024.04.2404佛光青年閱讀研討會 遨遊華嚴世界2024.04.2005中區佛光幹部研習 發願共創淨土2024.04.20062024地球日 打造零塑膠未來2024.04.2207【海闊天空】 遊馬祖 朝聖兼觀光2024.04.2008人間佛教的未來2024.04.2209【遊藝筆記】吟風一樣松──百木之長(上)2024.04.2310捐3.7萬袋熱血 佛光會獲表揚2024.04.20 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 顯示科技產值破兆 撐起經濟半邊天消費帶動 3月餐飲業年增13.6%3月失業率3.38% 24年同期最低5天8停電 桃市民喊國賠桃捷綠線北段高架 月底合龍彭啟明掌環部 何佩珊勞動部 作者其他文章素食需求增2成 台北君悅飯店茶苑供蔬食餐點無心插柳柳成蔭 樸城草食打造植物系美式蔬食店疫情後吃健康 台北凱撒大飯店Checkers轉型蔬食吃到飽餐廳