文／卿爸妹

生活中有很多家用品，但唯獨你是我的最愛。現在幾乎每天一早，梳洗完畢，我就去你那裡報到，掀開你的「帽子」，拿出你為我和家人變出的好多熱呼呼的白胖包子。吃下你的美意，我開啟每一天。

時代在變，人多半喜新厭舊，見異思遷。但，你在我的心目中卻難以被取代。事實上，我們之間有著難以言喻的革命情感。多年前，我帶著你遠渡重洋，那裡有看似好用的大烤箱，把食物烘烤得美味可口，但它卻變不出家鄉味，也鎖不住食物的水分。在我忙著課業時，你為我變出了好多美味佳餚，香噴噴的飯、油飯、滷味等等，撫慰我的身心。

之後，你又繼續伴我和家人度過無數的三餐，包括我在家當全職廚娘的那段日子。一日，把要蒸煮的食材備好，託付給你，有待煮成熟飯的生米、添在生米上搭順風車的地瓜、隔著蒸盤待炊熟的主菜，萬物齊備，就等按下開關。結果，萬萬沒想到的是，你罷工了！那個象徵你進入工作狀況的紅燈再也不亮了。沒了你的幫忙，那頓飯自然是用別的辦法解決了。但也因如此，你在我心目中的地位與日俱增。

由於這些年來的食安風暴，人們開始響應「在家烹煮」行動，許多為你量身訂做的食譜書紛紛出籠，顯見你幫現代人健康把關的重要性。但你的重要性可不止於此，比起炒鍋、烤箱等烹具，你更深具環保概念，不僅不起油煙製造空汙，冉冉炊煙還能蒸臉，讓廚娘的皮膚水滋滋的。

未來，仍要勞你多照顧。在這不斷創造新物的科技年代，人類不斷推陳出新，最後走火入魔，不僅新家電取代舊家電，連人也快要退居幕後，讓機器人當道了。但不管時代如何變，我確信只要有你在，我不僅不會挨餓，也永遠有熱騰騰的食物可吃。

俗話說，家財萬貫，不如一技在身，這一技讓人行走江湖，不怕沒飯吃，但少了你這吃飯的「傢伙」，我縱使有錢，也沒法常常好整以暇的吃頓平實而營養的餐餚啊！♣