保健食品聰明吃 醫師揭3大NG行為別再犯 |2021.02.22 語音朗讀 4106觀看次 字級 大 中 小 示意圖。對保健食品有吃愈多、劑量愈大、愈便宜就愈好的食用觀念,都是非常要命的NG行為。圖/Unsplash 【本報高雄訊】現代人大多都有吃保健食品的習慣,但你吃對了嗎?高雄醫學大學附設中和紀念醫院營養部主任黃孟娟特別提醒,民眾如果對保健食品有吃愈多、劑量愈大、愈便宜愈好的食用觀念,是非常要不得的「NG行為」。黃孟娟分析,民眾服用保健食品3大NG行為表現。第一為民眾平日不重視蔬菜水果的攝取,也不重視均衡飲食,僅以保健食品補充飲食上的不足;第二是習慣買3種以上的保健食品,且每天都會吃3至5樣,這種狀況很可能造成某種成分劑量加重,在體內形成累積,傷及器官;最後是本身有長期服藥的慢性病患,同時間食用保健食品,且沒告知醫護團隊,上述都是十分不妥且不正確的行為。示意圖。圖/Unsplash黃孟娟說:「很多人會覺得保健食品吃愈多、劑量愈大、價格愈便宜愈好。但如果食用保健食品有這種『撿便宜』的概念,非常要不得。」吃保健食品需在安全的範圍內增加保健功能,劑量大反而會造成身體危害。黃孟娟指出,很多人維他命A、B、C、D、E全買齊,且每天食用,「這個很可怕」。示意圖。圖/Unsplash劉孟娟表示,其實人體不缺的營養素,補充再多也沒用,且一些醫學研究發現,維生素A攝取太多,可能會加重癌症,「保健食品成分有時恐會與藥物產生交互作用,或使用的劑量不對,都對健康有礙。」外食族常高油、高糖食物吃很多,或飲食不正常,黃孟娟建議,可以適量補充符合一般膳食營養素、攝取維生素、礦物質的補充劑,再加上大劑量的礦物質補充劑。示意圖。圖/Unsplash至於平時習慣補充草本複方等保健食品的民眾,建議詢問專業人士後再採購會比較安全。為了幫民眾把關保健食品,高醫副院長黃尚志表示,營養醫療小組、營養部、資材及資訊等部門組成跨專業團隊,首創「醫院處方食品把關系統」,提升病人使用安全性,打造特殊營養食品暨錠狀膠囊食品安全管理,獲SNQ國家品質醫院醫事服務組標章認證。 前一篇文章 時速飆137救貓被扣照 法官:應請動保單位派救護車 下一篇文章 德州暴風雪斷電害男童睡夢中凍死 母向電力公司求償28億 熱門新聞 01【詩】蠟燭2025.09.1202企業精英喜獲《365日》 願傳播善美能量2025.09.1003【詩】走過康橋2025.09.1104東禪寺供僧 信眾護教行菩薩道2025.09.1105YT創3.25億次點閱 網紅貓過世2025.09.1006星雲大師全集【講演集】禪學與淨土—禪與文人 3-22025.09.1007佛光山甘露遍灑南監 啟蒙收容人孝親報恩2025.09.1108【小品人間】寧靜海2025.09.1109巴西佛光童軍露營 烹煮搭帳自己來2025.09.1010嚮往佛光山 佛州橘郡郡長參訪佛館2025.09.11 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 今年經濟成長率 國泰金上修至4.5% 航太國防展 將聚焦無人機財劃法爭議 卓揆籲修法解決總統:對等尊嚴 台願與陸交流總統:在野修財劃法 鑄大錯16縣市爭補助款 盼比修法前多