金山養鱒場傳出所養鱒魚有問題，台北縣農業局遂對全境水產養殖場抽驗，驗出另六家養殖場的鱒魚、大閘蟹帶有不該有或過量藥物殘留，引起國人恐慌。

在瘦肉精爭議尚待徹底解決之際，接連傳出養殖鱒魚、大閘蟹乃至所謂「預防性報導」的毒鰻事件，業者個個喊冤，有的認是檢驗有問題，有的說應是運送途中遭污染，更有養鱒場說從不使用藥物，只賣給附近小吃店，從未出過烏來，「鱒魚帶藥」之說令人氣結。

筆者常到烏來一帶爬山，也多次到這家養鱒場吃「鱒魚全餐」，曾與負責人交談，因當地溪水豐沛、乾淨，水溫也適宜，鱒魚生病機率小，負責人嘗說「若我這種得天獨厚條件都要加藥，全台灣沒有一處養鱒場可免用藥」，筆者相信他的說詞，但現在北縣農業局公布說筆者已吃下不少禁藥，怎不令人吃驚？養鱒場有理或北縣農業局檢驗過程無訛，政府應慎重處理。

在此同時，政府公布泰國進口香菜含有農藥殘存，又說部分月餅含磷過高，對腎病等慢性病人不好，一連串的食品負面消息，農政及衛生機關固然已盡到告知或把關責任，但後果卻要民眾負責，豈不奇怪？

更奇怪的是，鱒魚、大閘蟹的普檢，是在金山養殖場傳開「含毒鱒魚」才展開，是否業者互揭瘡疤才做全面調查？農委會始終噤若寒蟬，這是替人民健康把關的作為嗎？

現在藥物科技發達，對水產養殖助益不小，若政府缺乏良好、細密的管理措施，類似毒鱒、毒蟹及毒菜事件必難戢止，而受害的則是國民，故亟須制定食品安全管理的法規，讓民眾知所依循，讓政府各部門無法推卸職責。