文／騰龍

放眼全球，有不少人離不開咖啡，也同樣有些人，超喜歡抱著洋芋片桶開心聊天看比賽，問題是可能很多人都沒有想過，這些好吃、好喝的食品，裝盛它們的容器，竟是令環保人員頭痛萬分的「垃圾中的垃圾」！

無知，有時候是幸福的，是奢侈。知道了，便成了良心上的負擔。這是我在這次暑假旅途中的發現。

在倫敦長途駕車，高速公路邊的停車場──具體地說，是指停車場的咖啡店──最令人嚮往。一紙杯咖啡在手，神清氣爽，疲勞頓消，保駕護航。

去湖區度假一來一回，握在手中的咖啡紙杯，感覺完全不同，只因為休假期間無意中知曉了一個「醜聞」。

咖啡杯皆標示可回收

Caffe Nero連鎖店的咖啡紙杯上的隔溫紙套上，三個尾巴咬著尾巴的三角箭頭，標示著「紙杯可以回收處理」。不但有回收三角標誌，還印著「100% recycled 」（百分之百回收）。

另一家咖啡連鎖店Pret的咖啡紙杯，紙套上也寫著「100% recyclable」（百分之百可回收）。喝咖啡的人，恐怕沒人會琢磨這裡面會有什麼蹊蹺。

實際上，英國幾家主要咖啡連鎖店，都以不同形式，讓消費者以為：他們的咖啡紙杯是可以回收的。這令人安心的連環三角標誌，也讓喝咖啡的人心安理得：我把咖啡杯丟在回收箱裡，就可以回收再利用，為環保盡一點責任。

其實只有杯套可回收

但如果告訴你，絕大多數咖啡紙杯根本無法回收，會變成需要深埋處理的垃圾，人們喝到嘴裡的咖啡會不會變味？

據專家指出，儘管咖啡杯隔溫紙套上印著的「100% recycled」，實際上百分之百可回收處理的，就只限杯套，咖啡紙杯本身，根本無法回收。

咖啡紙杯之所以無法回收，是因為做紙杯的硬紙，為了能防水，混入了聚乙烯（polyethylene），因為加入這個材料，使得咖啡杯變得無法回收。

可分解但量能難提高

從技術上來說，的確可以將聚乙烯從紙杯中分離，因此咖啡連鎖店聲稱紙杯「可回收」，好像也沒說錯。但是，要將聚乙烯從紙杯中分離出來，普通的回收處理工廠是做不到的，需要送到專門的紙杯回收處理工廠，才有可能進行分離。

這樣高度專業的處理公司，全英國目前只有一個，Simply Cups。公司創建人之一古德溫說，他的公司在Kendal和Halifax有兩個處理工廠，其中一個到目前還未能回收處理一個紙杯。另一個每年可處理不到300萬個咖啡紙杯。

而目前，熱愛咖啡的英國人，一天裡扔掉的咖啡紙杯約700萬個，一年就是約25億個。也就是說，英國人扔掉的咖啡紙杯，平均每400個紙杯，只有一個被回收處理。

標示不應誤導消費者

古德溫說，他的目標是在一年後讓處理量翻倍，爭取處理600萬個咖啡紙杯。然而，即便實現這個目標，英國一年裡能回收處理的咖啡紙杯，還不到英國人一天裡丟掉的紙杯量。

古德溫說：「回收的咖啡紙杯還不到1%，但沒人知道。消費者相信，既然這些名牌咖啡店，在紙杯上印上了回收標誌，這些紙杯就能被回收再利用。但其實，人們被誤導了」。

古德溫呼籲咖啡連鎖店，應向消費者「老實交代」，說明只有極小一部分紙杯能被回收。但是，英國的環保鬥士、明星大廚懷汀斯托說，咖啡連鎖店樂見消費者的「無知」，是不會告訴買咖啡的人，喝完了咖啡把紙杯放入環保回收箱是徒勞的。

好意回收壞了一鍋粥

更「可惡」的是，懷汀斯托說，消費者好心將紙杯放入回收箱或回收袋，結果是把一袋子本來可以回收的垃圾都「汙染」了，因為回收垃圾袋中如果有不能回收的物品，垃圾公司會把整袋垃圾都當作不能回收的垃圾處理。

這讓人忍不住猜想：如果告訴消費者，絕大多數咖啡杯根本無法回收，消費者的認真回收，只不過是順應了業者的宣傳，其實對環保並沒有實質助益。

但當這個消息在媒體上曝光後，咖啡連鎖店即便很難繼續「裝傻」，卻立刻進行回擊。星巴克說，它將不再在咖啡紙杯上打印「回收」標誌，並正在與紙杯提供商探索「可能的解決辦法」。與此同時，「如果消費者用自己的杯子買咖啡，可以打折25便士。」Costa則說，它「正在探討如何與回收公司合作，更有效的回收我們的100%可回收紙杯」。

消費者有力量施壓力

話說回來，真正能讓咖啡店切實採取行動解決紙杯回收問題的，其實不是「紙杯提供商」，不是「回收公司」，而是消費者。因為真正能讓咖啡店覺得「坐不住」的，是萬一買咖啡的人從此不上門了，怎麼辦？

所以建議消費者想想：知道了手中的紙杯實際上不能回收，你的咖啡還喝得心安理得嗎？儘管有時候無知是幸福的，但知道之後，是不是該採取些什麼行動呢？

（原載於BBC中文網）