虛擬超市 半年成長50倍

文╱趙肇 |2020.10.03
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文╱趙肇

由外送平台foodpanda建立的虛擬超市,繼新加坡首先成立「熊貓嚴選」超市後,在台灣市場發展全球第2個虛擬超市,今年疫情期間,業績成長50倍,由於發展順利,熊貓嚴選母公司Delivery Hero將把這個商業模式複製至其他國家。

台灣foodpanda行銷總監周宜潔說,虛擬超市為線上訂貨平台,結合外送服務提供消費者各類生鮮產品的即時外送。目前,產品數量已從年初的平均700個商品,來到3500個,單店商品成長數量大約為5倍,熊貓嚴選訂單也在短短半年中,成長超過50倍。

周宜潔分析台灣人最喜歡的商品指出,最受歡迎的品類是雞蛋、牛奶,因為保存時間短,使用上有重複購買的需求,最為熱銷。而在生鮮雜貨品類中,肉類、蔬菜、豆腐,甚至衛生紙,也都是用戶最常訂購的品項。

然而,打造虛擬超市並非易事,光是財務成本就比過去高上不少,尤其在建置倉庫等基礎設施上,需要相當大的投資。「自有倉庫不可或缺,因為我們要提供end to end(端到端)一條龍服務,雖然我們有合作的零售夥伴,但在自己的倉庫裡備貨、撿貨、送貨,流程可以更快速,貨品也可以更快送到消費者手上。」該公司亞太區執行長Jakob Angele表示。

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