文╱人間社記者熊惠蘭

走入「台紅茶業文化館」，彷彿走入時光隧道，總有驚喜處等待旅人發掘，半磚半木造的老茶廠，每一塊紅磚都蓋有「日治時代的窯章」。這個位於新竹關西鬧區的文化館，見證關西茶業的歷史風華，不僅是昔日關西茶葉集散地，也是新竹縣歷史建築十景之一。

「希望這裡成為關西的客廳」，台紅茶業文化館由羅家第四代羅怡華與羅一倫姐弟負責規畫與營運，他們立下願景，新一代茶文化傳承人要將文創注入製茶業，多年來不定期在文化館推出音樂會、藝術展覽，為提升地方文化而努力。

1999年發生921大地震，造成老茶廠建物受損，經修復後，由羅家後代將茶廠東側廠房及主建物二樓規畫為文化館，如今仍保留製茶功能，讓參訪者能從茶廠氛圍中，感受台灣茶文化豐厚的底蘊。

負責導覽的羅元鴻是羅家第四代。他說，茶廠如今每年仍產出10萬公斤茶葉，每年的4、6、8、10月是當地的採茶製茶季節，每個月10天，全年共40天，這個期間造訪的遊客，可聞到隨風飄送的茶香，同時還可一睹茶葉從茶菁化身為甘醇茶湯的過程，享受嗅覺與視覺的雙重饗宴。

羅元鴻表示，文化館一樓磚造倉庫，是運用貼鉛版及架高木地板工法來達到防潮防腐功能，讓沒有空調的老倉庫，終年能保持攝氏22度的涼爽乾燥，令人不禁為先民的智慧豎起大拇指。展覽區展示羅氏家族經營的歷史軌跡，包括數百張泛黃的老照片、古建材、古物、大樑改製成的長椅、茶箱等，史料保留完整，引人入勝。

二樓有個超大型的骨董級茶倉，是現存保存最完整的古老木造倉庫之一，專用於儲存茶葉。當倉門開啟時，茶香流洩，令人流連不捨離去。

茶葉外銷全球

手工木箱運送

「很多人不知道，80年前的關西，就已經很國際化了！」羅元鴻表示，當時這個人口不到3萬人的小鎮，一年生產200萬斤茶葉外銷到世界各地。他指著一張日治時期中島一晴繪製的「新竹州大觀圖」，圖中清楚標示關西主要特產就是茶葉。

羅元鴻表示，根據文獻記載，關西早在1872年就有百戶農家種植茶葉，每當茶產季，農家會利用晚上把製好的毛茶（初製茶）烘乾，隔天早上再由茶販前來收購毛茶，在沒有公路、沒有水路的時代，只能仰賴挑夫，一包一包將茶葉挑到龍潭、大嵙崁溪畔，經由水運把茶葉運到淡水、再外銷到國外。

文化館牆上一張巨幅的老照片，有一字排開的進口大卡車，裝載滿滿的紅茶，包裝的木箱外以英文寫上倫敦、鹿特丹、哥本哈根等地名，見證關西紅茶外銷的輝煌歲月。

為什麼要用「木箱」包裝茶葉外銷呢？羅元鴻表示，早年港口沒有貨櫃，木箱有防潮功能，因此使用手工打造的木箱來運送茶葉。當茶廠接到外國訂單時，會向木材公司訂購木板，在茶葉產製完成的前一天，由木材公司派出一輛載滿木匠的大卡車到茶廠，再專門開闢一條木箱生產線，把最新鮮的茶葉裝箱外銷，形成茶葉和茶箱兩條生產線同時進行的景觀。

傳承輝煌歲月

展示客家文化

羅一倫表示，1930年代，台灣紅茶以「Formosa Black Tea」為品牌出口，日本總督府也鼓勵生產紅茶，當時三井合名會社在北台灣就設立多間茶廠。日治昭和12年（1937年），由關西實業家羅碧玉號召羅氏家族，共同出資成立「台灣紅茶公司」，打破由洋行與商社掌控的茶葉銷售市場的局面。

昭和13年（1938年），台灣紅茶獲得當時台灣總督府所頒發「再製紅茶特等賞」，還曾獲選獻給日本皇室飲用的「獻上茶」，讓關西紅茶冠上耀眼的光芒。

展示櫥窗裡有一台打字機，標示「台灣第一台進口打字機」，由於茶葉外銷是國際貿易，許多文件、書信都以英文往來，因此經營者早年購進當時相當昂貴的打字機。在茶廠全盛時間，員工採三班制輪班，日領工資，為了因應廠內每天要發放的大量現金，廠內設有保險櫃，至今仍留在文化館供人參觀。

關西是客家聚落，館中陳列的「桌球冠軍盃」，見證客家文化重視家族團結的力量與傳承精神，也成為了解客家文化的極佳平台。文化館展示客家先民在地生活的樣貌與工作型態，泛黃的黑白照片訴說台灣茶業發展，與關西的歷史密不可分，更見證台灣茶葉外銷的輝煌歲月。