文／星晨

「阿嬤，我們等一下要回去哦！還有、還有，我們要吃甜甜的。」終於到了假日，火速做好功課交給媽媽檢查，通過後，媽媽才肯帶我們回外婆家。

回外婆家，成了我們認真做功課的誘因，因為一到外婆家就可以往田裡衝，捉蝌蚪、做泥球，和外婆到竹林裡採竹筍、追雞鴨。最特別的是舅舅還養殖青蛙，我們最愛拿著外婆調好的飼料到水池引誘青蛙，看著牠們往上跳躍搶食的情景，有如一場跳高比賽。

在鄉村長大的孩子最是幸福，大自然就是我們的寶庫，有小石頭、稻草、樹枝、磚塊、破鍋子，竹筷能做成竹槍，厚紙板可以變成盾牌，每樣東西都是我們的玩具，更是寶物。鄉村長大的孩子能體驗到的事，無奇不有，這些珍貴的事物，是人生最美的記憶。

外婆家雖然有很多事可以體驗，但我們姐妹最期待的事，就是阿嬤的拿手小吃──番薯糖。為什麼一定要事先打電話給阿嬤？其實，就是為了這一鍋！

為什麼番薯糖這麼令我們期待呢？好東西當然要用最新鮮的食材，而這番薯就是從田裡現挖的，經過阿嬤獨門手作程序細火慢熬，帶點焦香，每一塊都絲絲相連，人間極品啊！不吃上好幾碗怎能對得起五臟廟。

於是一人一碗，蹲在庭院中大快朵頤。綿密的口感，有如番薯在我們嘴裡跳著黏巴達，嘴裡的焦香味挑動著大腦發號施令，「請一口接一口，拜託快吃掉我！」每次一定整鍋見底才肯收碗，有時甚至還拜託阿嬤煮第二鍋。

美好的童年時光，隨著年歲的增長消逝不見了，阿嬤的味道再也品嘗不到了，只能在我腦海最深處繼續飄香，獨自回味。我曾憑著記憶試著做做看，但總是無法做出一樣的味道，讓人很氣餒。我希望孩子們也有機會品嘗這美味的小吃，但無論我怎麼努力，就是無法做出外婆的味道。

現在，孩子們喜愛的料理，我都會做筆記，寫上詳細的步驟，只希望能讓懷念的味道，繼續飄香。