肚子餓易怒 低血糖作祟

陳玲芳 |2020.06.23
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【記者陳玲芳台北報導】當人們想到負面的情緒狀態和壓力時,通常會想到心理因素,而非「代謝」因素。然而,二○一八年九月刊登於國際期刊《精神藥理學》研究指出,低血糖會帶來強烈的生理與心理壓力,且血糖驟降,也會對我們的情緒產生影響。

研究由加拿大貴湖大學學者進行,研究者透過引發老鼠的低血糖,來檢驗葡萄糖驟降對情緒與行為的影響。

研究發現,受試老鼠經歷低血糖症狀後,其血液水平中的生理壓力指標皮質酮明顯增加,且外顯行為也變得較原先遲鈍,當給予老鼠們抗憂鬱劑藥物後,肌肉在沒有獲得葡萄糖的情況下,遲鈍的行為就消失了。結果證實,動物在低血糖的狀況下會感到壓力和憂鬱,並導致不良的情緒狀態,表示飲食習慣與情緒和壓力可能有所關聯。

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