【本報鳳山訊】鳳山市老人公寓「松鶴樓」的老爺爺、老奶奶們，常常不定期到伊甸橄欖葉烘焙點心坊做半日義工；阿公阿嬤折DM傳單、烘焙實做，都相當用心，希望能幫助身心障礙兒。

這群高齡八十歲以上的老爺爺、老奶奶到烘焙坊，尚未回過神，鼻子就聞到陣陣麵包香；進入烘焙坊映入眼簾的是一個個專心做麵包的師傅，他們是從伊甸職業重建中心訓練出來的身障兒。

伊甸工作人員表示，為了迎接老爺爺、老奶奶，橄欖葉烘焙坊準備了起司西點及杏仁薄片的烘焙製品等材料，準備與阿公阿嬤一起做點心。

老爺爺、老奶奶戴著白色帽子、穿著麵包師圍裙、戴上衛生口罩，「好像是烘培大師傅的排場喔！」

長輩們七嘴八舌地說，平日沒機會做小西點，擔任半日義工真不錯，「好久沒這麼開心了！」

工作人員表示，身障孩子在職訓中心從認識複雜的材料、秤料、一直到工具的操作使用、產品製作等過程，一次又一次地從失敗中吸取經驗，現在已經可以駕輕就熟，獨當一面。

橄欖葉烘培坊的點心皆為手工製作，社會大眾的支持與鼓勵，將是身心障礙朋友的最大動力。

橄欖葉烘培坊訂購相關資訊可以上網站ec.kclab.gov.tw/eden/查詢。