【記者陳玲芳台北報導】「孕媽咪」營養充足，是寶寶健康成長的重要關鍵。為了能傳輸重要的營養素，幫助寶寶健康發育，懷孕期間「鐵」的需求量，會較一般成人多，衛福部國健署調查發現，國內育齡婦女約有兩成貧血，呼籲有懷孕計畫的婦女，孕前就應多攝取富含鐵質的食物。

國健署婦幼健康組簡任技正陳麗娟表示，依據二○一五年至二○一八年「國民營養健康狀況變遷調查」結果，我國十五至四十九歲育齡婦女，貧血比率為百分之十八點六，其比例已逐年下降，如二○一三年至二○一六年、二○一四年至二○一七年，貧血率依序為百分之二十二點四、百分之十九點五。

台灣婦產科醫學會理事長黃閔照說，女性進入青春期後至更年期前，每月皆有經血流失，為出現貧血的高風險群，貧血症狀包括容易疲勞、嗜睡、頭暈、體能衰退、臉色蒼白等，其中最常見類型，即為「缺鐵性貧血」。若進入懷孕階段，孕媽咪會因生理變化而增加血液量，再加上分娩時的大量出血及哺育母乳，導致鐵質耗損，此時母體對鐵的需求量，會不斷增加。

輔仁大學營養科學系主任駱菲莉指出，依據國健署「國人膳食營養素參考攝取量」建議，成年女性每日建議鐵攝取量為十五毫克，並提供減少貧血的飲食原則，包括「多吃富含鐵的食物」，但不宜超過每日建議攝取量；「多吃深色蔬菜」，富含鐵質的動物性食物常含有高量脂肪，而深綠色蔬菜的鐵吸收率雖然較低，但亦可作為部分鐵質來源，可多吃莧菜、甜碗豆、紅鳳菜等；「多吃維生素C」，用餐中或餐後一起食用富含維生素C的新鮮當季水果，可促進鐵吸收。