文／蔡文涓

金黃色的咖哩，彷彿像一道照耀我生命的曙光，柔軟的馬鈴薯在我嘴裡融化，美味的胡蘿蔔強壯了我的健康。我最喜歡吃媽媽煮的咖哩飯，媽媽為了能讓咖哩多吃幾餐，總會煮出比別人還要淡的味道。

每當在外讀書，讀得很累時，只要看到媽媽傳來的訊息：「今天吃咖哩飯喔！」我就會打起精神，有時候太晚回家，咖哩飯被吃完，也不敢向媽媽要求為我再煮一次，外面的咖哩飯，嘗起來有股鬱悶的味道，感覺是為了活下去，才拚命地去吃。

晚歸時，媽媽總會為我留下最後一份，將冷掉的咖哩飯弄得熱騰騰的，讓我感動得想哭，所以我時時提醒自己：「將來，我要成為和這金黃色咖哩一樣耀眼的人，將這份溫暖傳遞給更多人」。