影音/【DIY】抗老防癌輕鬆喝 果汁之王DIY

 |2019.09.03
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DIY果汁教學-百香果柳橙

記者楊旻芳/台北報導

DIY果汁教學-百香果柳橙

好結果Sincerely,創辦人-林恬安,提供一款簡單的果汁做法,將兩種水果DIY做成果汁,讓營養美麗輕鬆喝進肚子裡吧。

【百香果】

百香果有「果汁之王」美稱,它的金黃色澤來源是「類黃酮」,有很好的消炎作用,能改善過敏、牙周炎。百香果還含有豐富的維生素B、C、葉酸、多酚類,能保養血管、暢通血液、提高鐵的吸收,改善貧血、防止動脈硬化,更有抗老、抗癌的效果!

【柳橙】

「多C多健康」不只是句廣告詞,也顯示出了維生素C對於人體健康的重要性,柑橘類可說是維生素C含量最多的水果,其中柳橙更在營養密度排行榜中名列第4(第1黃金奇異果、第2奇異果,第3木瓜),維生素C也是身體不可或缺的營養素,每天多補充柳橙可以預防感冒、提升免疫力,還能抵抗夏日艷陽曝曬,幫助美白。

《材料》 重量皆為去皮去籽後的淨重

百香果汁 100克 (約4-5顆百香果)

柳橙 100克  (約1顆)

鳳梨 120克

香蕉  50克  (約半根)

冰水  160ml

《做法》

1. 柳橙去皮去籽、鳳梨香蕉去皮後備用。

2. 百香果對切,果肉放在果汁機攪打後過濾,取得百香果汁。

3.  將食材全部放入果汁機攪打。

4. 用湯匙試喝味道後,酌量加入蜂蜜增加甜味。

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