文／麻雀

這陣子的天氣酷熱不已，我不禁納悶地問爸媽：「以前你們工作要載貨、搬貨，大太陽底下到底是怎麼熬過來的呀？」已經退休的爸爸說：「年輕時天天拚命賺錢，沒有想很多。後來生了你和你兩個弟弟，不管颳風下雨或是烈日當頭，多賺一塊算一塊，真的沒有時間想那麼多！」

一旁微笑點頭的媽媽用閩南語補充說：「有影啦！不過以前的氣溫最多29度或30度，不像現在這麼熱。」她一邊回憶一邊接著說：「你們小時候，我最常煮綠豆湯、魚腥草茶或是洗一些愛玉，放進冰箱冷藏著，只要盛個一碗，再淋一湯匙的糖水就可以吃了。」

我聽著聽著，童年生活的小確幸紛紛浮現腦海。

記憶中，年幼的我第一次在田裡拔魚腥草，捏著鼻子直喊臭；沒想到晒乾煮成茶的「它」，竟陪伴了我數十個年頭，成為我最喜愛、最常熬煮的青草茶。另外，家裡的綠豆湯是用一半油綠豆一半粉綠豆煮成的，有時還會加入紅地瓜或黃地瓜，而當二號砂糖倒入鍋中，就表示綠豆湯只要放涼後就能享用了！我還喜歡將它倒入小小的冰凍袋中製成冰棒，不僅解渴，在那個沒有錢買零嘴的年代，一口一口舔咬著綠豆冰棒，再幸福不過了！幸福的不只如此，媽媽還會利用閒暇教我洗愛玉：將兩大湯匙的愛玉裝入紗布袋後，綁緊袋口，在冷開水中用雙手來回搓揉。不到幾分鐘，濃稠滑溜的感受讓我驚奇又欣喜，使勁地想把果膠全洗出來，巴不得它能立刻結成凍！但媽媽的叮嚀言猶在耳：「剛洗好的愛玉千萬不能搖動，Q彈的手工愛玉凍才容易成功。」更記得有一次，因為水太多、愛玉子放太少的緣故，洗好的愛玉不結凍，但我捨不得倒掉，加了糖水當成飲料，依然喝得津津有味。

這些年，街道上三五步就有一家飲料店，五顏六色的廣告看板更讓人心動不已；但我和爸媽仍一致堅持自己準備的消暑飲品，純天然的美味不但入口甜蜜，屬於「家」的溫馨也同時湧現心頭！