【本報台北訊】屋裡傳來香噴噴的晚飯香，門都還沒打開，「有蛋糕喔！」爸爸興奮的聲音先進屋，餐桌前的媽媽眉頭一皺「為什麼晚餐之前還買點心吃」，一家人尷尬地面面相覷。根據國健署調查報告，台灣未成年的孩子飲食六成由母親決定、主導，父親的話語權甚至不如孩子。

熟悉的「今天媽媽不在家」最對味，有些爸爸不知道晚餐要吃什麼，乾脆問小孩意見，結果答案意料之內的就是媽媽平時不准寶貝吃的炸物、泡麵，開心帶小孩解決一餐，還不時提醒「別告訴媽媽」。

知名南韓綜藝節目《我的超人爸爸》，也會出現名人爸爸沒了老婆的協助，甚至問牙牙學語的孩子：「你跟媽媽平常都吃什麼？」隨著性平意識抬頭，父母親家務分工的界定開始模糊，但在最熟悉不過的餐桌上，一場性別的辯論卻天天上演。

孩子的飲食主導權掌握在媽媽手中，在餐桌上，連孩子本身都比爸爸的話語權大。國健署今年三月公布的「二○一三至二○一六年國民營養健康狀況變遷調查」中，證實台灣兩個月至十八歲未成年孩子的飲食主導者，以母親為主，占比百分之六十一點五，其次是孩子本人占百分之二十點三，祖父母占百分之十二點三，最後才是父親的百分之五點四。

性別共學自學研究社召集人李玉華及主婦聯盟董事長賴曉芬都笑說：「老爸沒有餐桌話語權，非常真實地反映性別結構。」現有的社會架構性別分工，家務仍落在女性頭上，看似只有媽媽被這樣的結構困住，但事實上爸爸也被綁著。

李玉華表示，社會賦予媽媽要照料一家子健康的社會壓力，當媽媽積極維護孩子的飲食健康，身為「隊友」的爸爸，有時一出手便搞砸，讓媽媽更加難以接受，比如飯前買蛋糕的案例。

建立社區共餐 爸媽分工合作

李玉華說，「豬隊友」是來自資訊不對等，在社會架構下，並非爸爸什麼都不想做，而是想做卻被綁手綁腳；賴曉芬也認為，營養調配、膳食準備、孩子的體質問題，連看醫師都是媽媽帶去，在資訊掌握上以女性為主，只要爸爸沒有一開始就合理陪伴，就會容易被看到「無能」之處。

想在孩子的餐盤上有自主權，可能要先問問自己有無具備「自煮能力」。賴曉芬說，目前聯盟正從大學生、小資族等，這群住宿在外、需要自食其力的人開始，訓練食材教育、煮飯能力，新世代男性都非常願意照顧孩子，當兩人有一樣的能力，彼此養育觀念落差就會變小。

人多、離開家庭環境，性別分工很容易就會打破，最簡單的例子就是露營時掌廚幾乎都是男生。

李玉華鼓勵建立社區共餐，在社群媒體發達的現在，最適合透過社團號召同社區爸媽，結為「飯友」，「今天我忙、你們煮，明天她忙、我們煮，爸爸媽媽們有機會共同分工，消弭資訊不對等」。