文／羅智強

放羊的孩子閒著無聊，在山上大喊：「狼來了！」村民們提了棍棒刀槍衝上山來，個個跑得氣喘吁吁，放羊的孩子戲弄了村民，捧腹笑倒在地。後來幾天，這孩子故技重施，村民再也不相信他了。有一天，狼真的來了，不管放羊的孩子再怎麼驚慌叫喊「狼來了」，村民聽若罔聞，狼不但吃光了羊，也吃掉了放羊的孩子。

這是一則伊索寓言，我總是聯想到周幽王烽火戲諸侯的故事。

在明．馮夢龍所編著的《東周列國志》中，早在西元前七七二年，周幽王因為做了和放羊的孩子一樣的蠢事，身亡國滅。

話說周幽王的寵妾褒姒有冰山美人之稱，佞臣虢石父給周幽王出了個「點烽火戲諸侯」的餿主意，為求褒姒一笑。看到四方前來勤王的諸候軍隊，在驪山底下你推我擠，冰霜美人褒姒終於嫣然一笑，周幽王也笑了，直到犬戎攻入鎬京，烽火再也召喚不來任何一支勤王軍隊，周幽王最後死於亂軍之中。

相較於放羊的孩子，周幽王付出的代價可大多了，他還陪上一個王朝以及整個鎬京城百姓的身家性命。

跳脫學生時代歷史讀本的想像，驪山，此刻真真實實矗立在我的眼前。古稱駿馬為驪，這山因似馬形而稱驪山，我在山腳往山上望，昔日幽王戲諸候的烽火台，早已不復可尋，近三千年了，褒姒卻得背起一笑傾國的黑鍋，扛下西周覆滅的主責，彷彿幽王橫征暴斂、窮兵黷武、廢長立幼，都可以一筆帶過。

驪山最高海拔一三○二米，是秦嶺山脈的一個支脈，著名「關中八景」的「驪山晚照」即為其一。

為求千里目，先搭纜車到驪山老母宮，這座宮廟拜的是女媧娘娘，宮內有一顆號稱女媧補天沒用到的青石，就擺在殿左，供人膜拜。據《紅樓夢》所述，這顆頑石也是賈寶玉的真身，而賈寶玉的一生，在曹雪芹的描述下，就是頑石點頭的過程。

從老母宮的一處露台眺望遠目時，除了山腳的華清宮，一派雕梁畫棟，綠水垂柳之外，觸目盡是水泥叢林，於是那股滄桑的歷史氛圍，只能限縮在驪山周遭，再無沃土千里的景觀。

「綠水青山就是金山銀山」這句話，此刻，更顯得彌足珍貴了。

參訪過程中，我們也到一家名為「杏花村」的農家餐廳解決中餐，無需牧童遙指，按圖索驥，一行人跨入餐廳大門，只見中庭遍植杏花樹，正值三月杏花盛開，一陣風過，杏瓣如雨飄落，好不詩意！

都忘了吃些什麼菜了，唯獨號稱陜西八怪之一的「biang biang麵」，寸寬的麵條像褲帶，令人印象深刻。

附帶一提，所謂陝西八大怪：「板凳不坐蹲起來、房子半邊蓋、姑娘不對外、帕帕頭上蓋、麵條像褲帶、鍋盔像鍋蓋、油潑辣子一道菜、秦腔不唱吼起來。」

相傳 （biang）字為一窮秀才所創，當時的他囊袋羞澀又飢腸轆轆，付不出麵錢，店小二使盡白眼，書生心生一計，取來筆墨紙張，便創此字送給店家抵償麵錢，成為中國字中筆畫最多的一字，此字書寫時，還有一個口訣如下：

「一點飛上天，黃河兩邊彎；八字大張口，言字往裡走，左一扭，右一扭；西一長，東一長，中間加個馬大王；心字底，月字旁，留個勾搭掛麻糖；推了車車走咸陽。」

這一整大碗的麵片，取筷將油潑辣子和麵片用力攪拌，趁熱大口入嘴，爽辣又有嚼勁，好不暢快！

二年前看過大陸電視劇《白鹿原》，劇中的白嘉軒、黑娃，時不時大口吃著這樣的碗麵，那種帶勁的感覺，此刻，我終於心領神會，這也正是陜西人耿直爽快、刻苦耐勞的性格下，產生的飲食文化。

在麵片入口的嚼勁中，我估計千年以來，陜西的老秦人都是這樣吃麵的吧！無論是盛世？還是亂世？無論日子過得下去？還是過不下去？這一碗麵，趁熱了吃，這一生，拉拔孩子長大，家族平安和睦，夫復何求？

不知為何？心底油然升起一股感動，為著此情、此景、此地與此麵。