【記者陳玲芳台北報導】夏天是飲料銷售旺季，然而董氏基金會調查發現，有市售手搖飲實際含糖量為標示的二點二倍、熱量為標示的六點九倍，雖然業者有說明，標示的含糖量與熱量不包含配料，但消費者依然「霧煞煞」，不知道自己吃進多少糖和熱量。

衛福部食藥署規定業者須註明飲料全糖含糖量與熱量，但不包含粉圓、紅豆、果漿、冬瓜露、綠豆等食材配料。董氏基金會呼籲食藥署精進法規，要求業者完整標示飲料含糖量及熱量，減少消費者被誤導的風險。

董氏基金會一至三月調查大台北地區二十二個常見連鎖手搖杯品牌、五十五間販售店面的一百六十九款手搖飲料，昨公布結果。以一杯「紅豆珍珠鮮奶茶」全糖為例，實際含糖量約四十克、熱量約三百七十三大卡，但業者標示糖量為十八克、熱量五十四大卡，董氏基金會推測，誤差可能來自於食材配料含糖量與熱量未列入標示。

此外，調查發現，添加糖量居冠的是人們以為相對養生的「蜂蜜檸檬蘆薈」，每五百西西含八十六克糖；其次為「黑糖烏梅檸檬蜜」、「洛神冰茶」，每五百西西分別含八十克、六十三點七克糖。

董氏基金會食品營養中心營養師尤宣文表示，據衛福部國健署國民飲食指標手冊建議，每日飲食中添加糖攝取量不宜超過總熱量一成，以成人每日二千大卡計算，每日添加糖攝取量應低於五十公克（二百大卡），上述手搖飲「一杯就破表」，如喝一杯「蜂蜜檸檬蘆薈」，攝取糖量就達每日建議上限的一點七倍。

至於手搖飲熱量抽驗結果，排行第一的「相思逗珍奶」添加紅豆、珍珠等配料，每五百西西有五百零四點六大卡；居第二、三位的「紫米奶茶」、「熊貓珍珠奶茶」，每五百西西分別有四百五十四點八、四百三十三大卡。尤宣文舉例，如喝完一杯七百大卡的「相思逗珍奶」，以七十公斤成人計算，得慢跑超過一小時才有辦法將熱量消耗掉。