文／蘇林

出遊旅行最開心就是住得好、吃得好！所以，不少吃貨老饕出遊時，都會考慮沿線有米其林美食的遊程。

最近，有旅遊平台和台鐵攜手，將台北首屆米其林必比登推介的點心，直接搬上全台唯一觀光列車「環島之星」上，民眾在六條火車美食旅遊行程上，可以大啖包含五家餐廳的米其林美食，同時旅客還可沿線自由上下車，朝聖台灣各地的米其林或名人推薦餐廳。

旅遊平台表示，旅遊業者為掌握饕客味蕾商機，可說是奇招盡出，而米其林指南向來是最具代表性的美食指標，如今遊客除了可到店內品嘗外，在旅途中也有機會在遊輪式列車上享用。

凡五月至六月底每周一至周五，搭乘「環島之星」第一車次「彰化─台南區間」、「玉里─花蓮區間」，以及第二車次「知本─枋寮區間」，無論是團體或是自由行旅客，都有機會享用得到。車上將提供「點水樓」的赤豆鬆糕；「福州世祖胡椒餅」；「杭州小籠湯包」的南瓜糕、奶皇包等；「一號糧倉x喜荒.愛.仍」的鬆鬆獅、鹽可頌、小丸子等，每段提供一至三種必比登美食品項，並安排在第六車的景觀車廂供應，旅客可一邊欣賞沿途風光，一邊品嘗必比登推介點心，體驗火車旅行的美好滋味。

此外，為了滿足老饕型旅客的味蕾，旅遊平台更搭配米其林或是名人推薦餐廳，規畫六條美食旅遊行程，帶領旅客到台灣各地品嘗佳餚。包含花蓮原住民無菜單料理「陶甕百合春天」、台東長濱海邊的法式餐廳「Sinasera24」、台東池上客家聚落代表餐廳「翠華小館」、有台南最強台菜之稱的「阿霞飯店」、來自日本的米其林一星鐵板燒餐廳「晶英UKAI」、香港米其林一星粵菜「名人坊」、法國藍帶勳章主廚坐鎮的「宏銘的廚房」等供選擇。