夏季飲食以清淡、少量多餐為原則，清淡的食物例如乾飯、白麵包、白稀飯等。清熱蓮子冬瓜粥能清熱降火，活絡胃腸機能，對於食欲不振有調理作用。若睡眠質量欠佳，喝桂圓紅棗茶能補益氣血，養心安神。
圖／摘自《365日日食材&藥膳事典》
立夏代表又溼又熱的天氣型態已逐步到來，此時也是細菌最易繁殖的時刻，稍不注意，容易引發胃腸疾病，如細菌性痢疾等，須多加防範。
夏季飲食以清淡、少量多餐為原則，清淡的食物例如乾飯、白麵包、白稀飯等。清熱蓮子冬瓜粥能清熱降火，活絡胃腸機能，對於食欲不振有調理作用。若睡眠質量欠佳，喝桂圓紅棗茶能補益氣血，養心安神。
文／摘自《365日日食材&藥膳事典》