台灣，這個美麗的小島，因為地理位置的關係，地震多，又因位於季風區域，颱風也多，雨量集中，因此，山坡承受不住逕流沖刷時，水土災情也多。

每年夏秋之際，就是颱風肆虐的季節。只要海面上有颱風形成，氣象局就會密切注意，隨時透過廣播和電視提醒民眾做好防颱準備，以減低災情，減少損失。

但是，早年沒有電力，人們天黑了就得點油燈來照明，更別提什麼收音機和電視機了。颱風是否來襲，完全要靠自己判斷。

當時人們都很害怕颱風，尤其鄉下的農人，因為他們住的房子都是用泥土建造的土角厝，不但泥牆經不起大雨沖刷，竹子和茅草蓋的屋頂，更是隨時都有被大風掀起的危險。因此，颱風來不來，是村民最為關心的事。

當時農民判斷颱風是否快來了，完全憑經驗觀看天色。如果天氣怪怪的，下著颱風雨，也就是一陣太陽一陣雨的，就要格外注意了。若是到了傍晚時分，西邊的天空出現一道道紅色和藍色光芒，就是要下大雨，發大水的前兆。當紅光藍光顏色愈深，光芒愈耀眼，看去雖然美不勝收，農友們已無心欣賞，不但面無表情，而且臉還愈繃愈緊，因為這下子準要開始下大雨了。

不管是颱風或大雨，都會對房屋和農作物，甚至魚塘造成損失，只好動員全家人，趕緊將雞、鴨、鵝、牛趕回雞舍和牛欄，將豬寮檢查一下，該釘的釘，該綁的綁，以防備颱風來襲時措手不及。

更重要的，是房子的屋頂要加固，以防被大風吹走。這時得趕快將平時儲存在稻埕或田邊的乾稻草拿來，架好梯子，登上屋頂，家人接力將稻草一捆一捆往屋頂上傳遞。爬上屋頂的人，接過稻草後，將稻草鋪蓋在屋頂上，蓋得厚厚的一層，以保護屋頂。

屋頂上蓋稻草怎能有保護作用呢？不是被風一吹就飛走了嗎？不會的，風還沒來，雨就先下了，稻草質地鬆脆，很會吸水，雨大了，稻草將水吸得飽飽的，變得又濕又重，緊緊地貼在屋頂上，增加了屋頂的重量，加強了與風對抗的功能，就可安然度過夜黑風高的颱風夜了。

給屋頂蓋上厚厚的稻草，就像給屋頂蓋棉被一般，看天吃飯的農民，真是什麼都要懂，否則如何度過一次又一次大自然的考驗呢？