記者陳玲芳台北報導

國內最新調查發現，六成民眾常常腸胃不適，而八成民眾容易不耐煩，二者呈現正相關。醫生表示，國內外研究指出，腸道菌種好壞，會影響身心狀況；營養師建議，正確攝取富含「水溶性纖維」蔬果，有助於腸道益生菌生長，打造順暢體質。

亞東醫院家庭醫學科主任陳志道表示，人體的共生菌有百分之九十九都居住在腸道內，數量高達數百兆，腸胃道功能會經由腸道─大腦的「腦腸軸線」與大腦相互影響。

陳志道說，國內外多篇研究指出，腸道菌種好壞，會影響身心狀況，當腸道環境不利於益生菌生長時，將會增加焦慮及類似憂鬱行為。研究顯示，菌落改變會影響情緒，包括慢性疲勞症候群（CFS）、心理壓力程度及心理狀態，這些症狀在腸道菌落改善後明顯好轉，而加拿大一項二○一三年研究，亦有近似結論。

如何改善腸道菌落來造就「好心腸」？陳志道指出，腸道益菌生環境是重要的基礎，而富含水溶性纖維的水果，如奇異果已證實可幫助建立腸道益生菌環境。

國人往往忽視水果在維護腸胃健康的重要性，營養師尤宣文說，常見水溶性纖維含量高的蔬果，包括柑橘類、莓果類、芭樂、木瓜、奇異果、香蕉、木耳、波菜、胡蘿蔔、海帶、菇類、花椰菜等。

尤宣文提醒，水果除了膳食纖維及各種營養外，嗜吃葷食者，更應該多攝取富含水果酵素的水果，如奇異果酵素有助分解蛋白質，富含木瓜酵素的木瓜，也是不錯的選擇。

水溶性纖維是腸道益菌生長的重要關鍵之一，還能增加飽足感、改善腸道功能之外。尤宣文強調，每天至少要攝取三份蔬菜及兩份水果，建議可選擇含較多蔬果的餐點，或是自備水果取代不健康的零食，可選擇水溶性纖維含量較高的蔬果。

根據董氏基金會二○一三至二○一六年，針對台灣十五至五十九歲民眾，進行「身體快樂指數調查」，包含順暢力、愉悅力、美肌力、免疫力、舒活力五個面向，超過三千二百餘份問卷中，有近八成民眾表示，自己常常容易感到不耐煩；近六成民眾，常有腸胃不適的問題，約四成民眾有腹瀉或便祕的問題。