超商、餐廳或飯店販賣的便當餐盒，依規定都應標示熱量及食用期限，但小型商家營業，都無任何標示。

衛福部國健署為了讓民眾拿捏飲食分量、均衡營養，推出「我的餐盤」，以內容具體明確的圖像，呈現每日攝取六大類飲食比例，鼓勵業者生產符合比例的餐盒，確保民眾吃的健康。

國人外食，購買餐盒的比率相當高，但目前僅規定標示熱量及食用期限，顯然不夠，有必要參考「我的餐盤」式樣，增加標示各類菜肴的營養成分及每日攝取比例，提供消費大眾參考。

所有便當餐盒，除標示外，相關單位亦應擬定有效的管理及查察機制，不定期抽驗，避免出現實際執行面的漏洞。

陳晴文（新北市╲自由業）