想念的滋味 互通有無的美味便當

文/默子 |2018.04.13
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文/默子

開了幾次同學會,吃了不知多少美食,也曾找了總鋪師來辦桌,總無法令眾人滿意。那不如就來個大雜燴,每個人各出一道家常菜吧!

聰明的小芬很厲害,說好各出一道菜,她竟然去知名的自助餐包了好幾個飯盒,把該店的美味全打包了。掀開飯盒的剎那,眾人驚呼大叫、垂涎欲滴,就好像三十幾年前上學帶便當時的熱鬧情景。

想當年,根本沒有這麼方便、多元的店家,也沒有外燴負責的營養午餐,都是自個兒帶便當。第二節下課,值日生負責搬去蒸便當,想吃冷便當的同學不勉強,容易肚子餓的同學也可以分兩次解決。待第四節下課,值日生再把蒸好的便當搬回教室,每次掀開便當的剎那,就像同學會的飯盒一樣,令人萬分期待。

荷包蛋、滷蛋、鹹魚、蘿蔔乾,自家種的地瓜與各種青菜,是最常見的便當菜色,雞腿、肉鬆、鹹瓜炒肉絲、香腸,是最吸睛、令人口水直流的上等菜色。幾個同學圍成一桌、互通有無分著吃,沒胃口的同學大方分享,食量特好的同學可以一次吃多家菜色,不帶便當的同學,碗粿、肉粽、米糕、飯糰、泡麵,也是令人垂涎的好味道。

那時,每天背書包上學校,最盼望的就是午休時刻的「以物易物」,也是求學三年最美好的回憶。課堂上,為了分數爭得面紅耳赤,但只要便當一打開,當下美味撲鼻,飢腸轆轆猛嚥口水,立刻把恩怨拋諸腦後,睜大雙眼等著交換便當菜色。

人是鐵、飯是鋼,什麼都不重要,天塌下來自然有高個子頂著,先把腸胃侍候好才是。

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