【本報台北訊】春天是養肝季節,中醫師吳明珠說,肝氣若鬱積,人的心情、生理循環和免疫力都會受影響。養肝不難,除了多吃綠色蔬菜,因肝開竅於目,可多看遠、賞花,有助活絡肝血。
春天氣溫多變,人的心情也常容易覺得煩躁,開業中醫師吳明珠說,萬物生長、生氣蓬勃的春天對應到五臟六腑中的肝臟,以中醫理論來說,肝臟也跟人的情緒有很大關連,應把握春天的尾巴好好養肝。
吳明珠說,如果經絡氣順,情緒得到抒發,人也會跟著有精神,反之,如果心情煩悶,肝氣鬱積,連帶影響到其他臟腑和荷爾蒙分泌,免疫力可能不好,容易感冒。
想疏肝理氣,吳明珠建議,最重要是心情要放鬆,盡量晚上十一點前入睡、早起,多吃綠色蔬菜外,還可以透過運動和外出踏青、賞花,達到養肝目的。
春天養肝適合的飲食是「少酸多甘」,吳明珠說,如果太酸會過度刺激肝經,少酸亦即飲食可加一些醋,多甘則是可吃南瓜、地瓜等吃起來有甜味的自然食材;綠色蔬菜中,茼蒿、菠菜等都是清肝明目食材。