香菜，別名芫荽，屬耐寒性植物，溼冷冬季利於生長，是中式菜餚常見佐料，在某些料理甚至有喧賓奪主之勢，失這一味兒，便可能「差之千里」！因此，若遇颱風產量銳減時，可飆價數十倍至令人咋舌的金額。圖／李欣
文／李欣
香菜，別名芫荽，屬耐寒性植物，溼冷冬季利於生長，是中式菜餚常見佐料，在某些料理甚至有喧賓奪主之勢，失這一味兒，便可能「差之千里」！因此，若遇颱風產量銳減時，可飆價數十倍至令人咋舌的金額。
媽媽菜園裡的香菜抽長及膝，白色帶微紫的小花搖曳生姿，風一吹，便以風情萬種的身段引人注目。冬日裡勤做工的小蜜蜂，振翅吻在花蕊上，是否也聞到了誘人的氣味？