文／何一凡

苦瓜是一種令人聞風喪膽的蔬菜，許多人都沒法接受那種苦苦的滋味，其實苦瓜只要去籽，苦味便可去除大半，留下清爽、營養。

它有個風雅的別名叫「半生瓜」，陳奕迅有首歌〈苦瓜〉，大意是年輕時不懂慢慢咀嚼、欣賞苦瓜的美，每頓飯都以速食餐解決，只求快速；有些閱歷後便開始懂得人生要吃些苦才能活出智慧。

作詞人想得太美了，不是成熟後才懂得品味苦瓜，而是在學時依靠爸媽發零用錢，很闊氣，出社會後微薄的工資追趕不了日益加速的物價，速食變成慰勞品，平日只得買袋苦瓜川燙拌入醬油，配飯充當一餐。