【本報綜合報導】有哮喘現象的幼兒有相當高風險會罹患氣喘，一項研究發現，蘋果汁或許有助預防兒童罹患氣喘。研究人員表示，天天喝蘋果汁的幼兒哮喘機率是每月喝不到一次者的一半。濃縮還原的蘋果汁與新鮮壓榨的一樣有效，但常吃新鮮蘋果倒沒有明顯的防兒童氣喘功效。這項研究論文發表在「歐洲呼吸期刊」。

英國國家心肺研究所對倫敦格林威治地區五到十歲學童吃水果習慣與有無氣喘症狀做調查，發現喝蘋果汁頻率與罹患氣喘與否並無關聯，然而天天喝蘋果汁的幼童，與平均每月喝不到一次者相較，呼吸時明顯較無哮喘的聲音。

研究人員還發現，吃香蕉也有類似功效，天天吃香蕉的幼童也比較不會哮喘，只是效果不如喝蘋果汁好。

主持這項研究的彼得柏尼博士指出，蘋果中的類黃酮、酚酸等植物化學物質或許能舒緩呼吸道發炎現象，減少哮喘，但研究人員不清楚何以吃蘋果卻無類似功效。

先前有研究證實，成人常吃蘋果可緩和氣喘症狀。英國亞柏丁大學上周發表的論文也顯示，婦女懷孕期間吃大量蘋果，可降低胎兒出生後罹患氣喘的風險。