【本報華盛頓電】黃斑部退化是視網膜中心部位的黃斑受傷或遭破壞，會導致中心視力模糊不清，妨礙閱讀或近距離工作，且視力無法回復，患者多為老年人。最新研究結果顯示，多攝取維生素D與omega-3脂肪酸，可大幅降低黃斑部退化的風險。

研究人員推測，omega-3脂肪酸或許能增進細胞活力，提升血管功能，影響某些基因活動，進而保護網膜。維生素D則可能遏止網膜發炎或預防血管增生，防止某幾類黃斑部退化形成。

美國「老年眼疾研究團體」研究發現，攝取鮪魚、鮭魚等富含omega-3脂肪酸食物的人，罹患嚴重老年黃斑部退化機率較低，每周吃至少兩份（一份約一百一十公克）魚者，罹患風險最低。

另一項研究則發現，血液中維生素D濃度較高的人，則出現老年黃斑部退化早期症狀的比率較低。

研究人員說，牛奶攝取量與出現老年黃斑部退化早期症狀機率呈負相關，魚類攝取量也與老年黃斑部退化嚴重程度呈負相關。