【本報台北訊】挪威是全球最健康的國家,而挪威人喝咖啡也有他們的特色。根據《哈芬登郵報》的調查指出,挪威首都奧斯陸的人民非常認真看待咖啡,不管是釀造方法或是咖啡豆起源。
根據聯合國日前公布的人類發展報告中,居民壽命最長、最健康的前十名國家依序是:挪威、澳洲、瑞士、德國、丹麥、新加坡、紐西蘭、愛爾蘭、冰島及加拿大,《哈芬登郵報》針對這十個國家分別調查他們喝咖啡的方式以及喜好,記錄他們的咖啡文化。
排名首位的挪威,首都奧斯陸居民極為注重咖啡飲品,大部分的咖啡來自於淺焙豆,這種豆子釀起來有種高雅、類似像茶的味道,咖啡不加牛奶、也不加糖。
排名第二的澳洲,被外媒盛讚有非常好的咖啡文化,不像美國人將喝咖啡視為提升工作效率的方法,澳洲人將喝咖啡視為一種健康、社會化與心靈正念的方式。第三名的瑞士,多數居民喜好品嘗濃黑咖啡以及奶油咖啡(kaffee creme)。